Мед з акації: корисні властивості і протипоказання

535b9e9e31205a78f96caa99c9402d69 Мед з акації: корисні властивості і протипоказанняАкацієвий мед цінується найкраще. У ньому міститься велика кількість корисних речовин, ніж в інших сортах. При цьому він є більш збалансованим за вмістом глюкози і фруктози. Він ефективний при багатьох захворюваннях. Розберемося з особливостями цього продукту.

Чим відрізняється цей сорт від інших

Мед з акації рідко зустрічається на ярмарках чи базарах. Це дерево досить поширене, але бджоли можуть збирати з нього нектар всього 7-14 днів в році, коли розпускаються квіти. В період розпускання бутонів у місцях проростання цієї рослини можна відчути запашний аромат, що передається готовому пчелопродукту.

  • Біла акація нічим не відрізняється від жовтої по корисним властивостям, але мед, отриманий з нектару її кольорів, практично не має забарвлення. Це травневий сорт.
  • Жовта зустрічається на півдні Росії і на Кавказі. Якщо бджоли збирали сировину на ній, то колір меду буде блідо-жовтий з домішкою зеленого.
  • Ці рослини на Кавказі можна зустріти в парках, скверах та в лісосмугах. Мед, отриманий з дерев, що ростуть уздовж доріг, може містити в собі канцерогени, тому важливо перед покупкою уточнити місце розташування пасіки.

    Відмінності акацієвого меду наступні:

    • легкий перламутровий відлив;
    • знаходиться в рідкому стані до 24 місяців;
    • цукрується, але залишається ніжним і кремовим;
    • духмяний;
    • має високі смакові якості;
    • дуже солодкий за рахунок великого вмісту фруктози;
    • використовується не тільки в їжу, але і в косметології.

    Косметологи і дієтологи високо цінують властивості цього сорту меду, так як його можна застосовувати не тільки всередину, але і використовувати в якості компонента масок для волосся, шкіри обличчя або тіла. Недавно вчені відкрили можливість використання цього сорту бджолиної продукції при целюліті і ожирінні. Обгортання з акацієвим медом допомагають зменшити прошарок підшкірного жиру.

    Які речовини містяться в цьому продукті

    Свої дивовижні властивості цей сорт меду отримав завдяки вмісту в ньому великого набору корисних речовин:

    • фруктових кислот, впливають на обмін речовин;
    • вітамінів: групи В, РР, Е, С;
    • біологічно активних компонентів;
    • мікроелементів: магнію, фосфору, калію, міді, фтору і заліза;
    • глюкози і фруктози;
    • ферментів, що беруть участь в травленні;
    • каротину.

    Найголовніше відмінність цього сорту в тому, що всі активні речовини, вітаміни і мікроелементи в ньому зберігаються максимально довго.

    Читайте також: Види натурального меду і глікемічний індекс

    Вплив цього бджолиного продукту на організм

    Присутність біологічно активних речовин дозволяє продукту брати участь в омолодженні шкіри і зміцнювати організм в цілому. Окремо можна виділити й інші види позитивної дії на організм акацієвого меду:

  • Засвоєння цього сорту відбувається вкрай легко, з-за високого вмісту фруктози.
  • Фруктові кислоти, якими насичене сировина для виготовлення цього виду продукції бджільництва, нормалізують обмін речовин.
  • Діє як заспокійливе, допомагає нервовій системі адаптуватися до стресів. Допомагає при безсонні.
  • Поліпшує склад крові, зміцнює судини і нормалізує тиск. Кровопостачання помітно поліпшується при регулярному вживанні цього сорту бджолиної продукції.
  • Прибирає з печінки зайвий холестерин. Допомагає оновлюватися її клітин.
  • Нормалізує травлення на всіх його етапах.
  • Допомагає при анемії, може стати заміною препаратів заліза для підвищення гемоглобіну.
  • Сприятливо діє на пам’ять і зір.
  • Відновлює організм після важких захворювань, надає зміцнюючу дію на імунітет.
  • Підвищує працездатність і допомагає підбадьоритися.
  • Дезінфікує і прибирає запалення.
  • В складі немає алергенів.
  • Сприяє схудненню.
  • Фахівці рекомендують починати свій день зі склянки теплої води, у якій розчинений акацієвий мед.

    З-за гипоаллергенності дозволено приготування з акацієвим продуктом кремів для новонароджених і дітей грудного віку. Така домашня косметика впорається з опрелостями і невеликими ранками.

    При яких захворюваннях рекомендується цей мед

    Ефективне застосування цього бджолиного продукту для лікування і профілактики багатьох захворювань:

    • гіпертонії;
    • атеросклерозу;
    • циститу та інших запальних процесів сечостатевої системи;
    • печінки;
    • каменів у жовчному або сечовому міхурі (на його основі можна зробити гарне народний засіб);
    • при інфекційних і запальних процесах очей;
    • для загоєння ранок різного походження;
    • у стоматології для відновлення слизових оболонок порожнини рота;
    • легеневих і простудних (можна робити з ним, інгаляції);
    • енурезі.

    Це один з небагатьох видів меду, який можна вживати, якщо є діабет. Його глікемічний індекс досить низький (до 32 одиниць), тому в розумних кількостях щодня приймати його вкрай корисно.

    Якщо ви відчуваєте постійну втому, то щодня вживайте в їжу близько 50 грамів цього цілющого продукту. Вже через тиждень ви помітите поліпшення пам’яті, працездатності і настрою.

    Всім можна їсти мед з нектару акацієвого

    Цей продукт завоював найбільш схвальні відгуки серед фахівців різних галузей медицини. Приймати його можна всім, але потрібно дотримуватися кількох правил:

  • Не перевищувати рекомендовану дозу (дорослі можуть з’їсти до 2-х столових ложок в день, а дітям не можна приймати більше двох чайних).
  • Не варто їсти його в період грудного вигодовування і давати немовлятам. Малюкам можна робити лише з мазі на основі цього продукту.
  • Не нагрівайте його, так як при температурі меду понад 45 градусів не тільки зникають корисні речовини, але і починається виділення токсинів.
  • Краще всього їсти цей продукт розчиненим в трохи теплій воді або з ложки, запиваючи мінералкою.

    Оцініть статтю
    Довідник корисних порад