Печінка тріски: користь і шкода

94e65a633c6b8937113dd98589cd523b Печінка тріски: користь і шкода

Основну цінність в печінці тріски є риб’ячий жир, який можна приймати навіть в чистому вигляді, купуючи в аптеці. Регулярний прийом такого жиру або вживання в їжу консервів з печінки тріскових риб несе користь для організму, проте є й потенційні побічні ефекти, про які потрібно знати.

ЗМІСТ

  • 1 Корисні властивості
    • 1.1 Поліпшення стану при хронічних артритах
    • 1.2 Зменшення болю в м’язах
    • 1.3 Профілактика серцево-судинних захворювань
    • 1.4 Діабет 1 типу
    • 1.5 Хороша пам’ять
    • 1.6 Інші корисні властивості
  • 2 Потенційну шкоду
  • 3 Склад печінки тріски (на 100 грам)

Корисні властивості

Риб’ячий жир містить багато:

  • вітаміну А;
  • вітаміну D;
  • докозагексаєнової кислоти (DHA);
  • ейкозапентаєнової кислоти (EPA);
  • омега-3 жирних кислот.

Кожен з цих компонентів необхідний організму для підтримки нормального функціонування всіх систем, для боротьби з хворобами, зміцнення імунітету.

Поліпшення стану при хронічних артритах

Регулярне вживання в їжу печінки тріски або прийом риб’ячого жиру – відмінний спосіб запобігти запальні процеси в суглобах або полегшити симптоми артриту.

63134322a07bbd8ba6943f4e9a5a8764 Печінка тріски: користь і шкодаЗменшення болю в м’язах

Один з найпоширеніших ознак дефіциту вітаміну D – біль у кістках і м’язах. Дослідження показують, що всього 2 чайні ложки риб’ячого жиру в день допомагають підтримувати рівень вітаміну D в нормі, позбавляють від болю і додають сил.

Профілактика серцево-судинних захворювань

Велика кількість омега-3 ненасичених жирних кислот в печінці тріски знижує рівень шкідливого холестерину (ліпопротеїдів низької щільності), сприяє відновленню стінки судин і забезпечує якісне живлення серцевого м’яза.

Діабет 1 типу

Мета-аналіз великого числа спостережень показав, що у жінок, які під час вагітності приймали тресковый жир, набагато рідше народжувалися діти з діабетом 1 типу. Якщо ви чекаєте малюка, обов’язково проконсультуйтеся у свого гінеколога, чи потрібно вам приймати риб’ячий жир. Можливо, вам вже призначені препарати, що містять вітаміни А, D і омега-3 кислоти.

Хороша пам’ять

Висока концентрація омега-3 жирів робить печінка тріски незамінним продуктом для підтримки здоров’я нервової системи, поліпшення когнітивних функцій та розвитку інтелектуальних здібностей. Багато психіатри відзначають значні поліпшення у своїх пацієнтів з біполярним розладом, депресією, обсесивно-компульсивний синдром після курсового прийому трескового жиру.

0213d45fff347151db59fd919f2bc06c Печінка тріски: користь і шкодаІнші корисні властивості

  • профілактика запалень внутрішнього вуха;
  • зниження рівня тригліцеридів у крові;
  • профілактика і лікування псоріазу;
  • профілактика вад розвитку плода, спричинених дефіцитом вітамінів А і D;
  • гарне альтернативне лікування хвороби Крона;
  • підтримка рівня артеріального тиску в межах норми;
  • полегшення симптомів мігрені;
  • протизапальний ефект;
  • стимуляція імунної системи;
  • поліпшення стану при бронхіальній астмі;
  • поліпшення стану на ранніх стадіях захворювань нирок.

Потенційний шкоду

Печінка тріски, незважаючи на всі свої корисні властивості, може давати побічні ефекти, ризик виникнення яких безпосередньо пов’язаний з частотою і кількістю поїдається продукту. Особливо небезпечний безконтрольний прийом капсули з риб’ячим жиром. Гіпервітаміноз а і D може мати дуже сумні наслідки. Серед них:

  • нудота і блювання;
  • порушення стільця;
  • носові кровотечі;
  • випадання волосся;
  • остеопороз;
  • стенокардія;
  • порушення свідомості;
  • токсичне ушкодження печінки.

Вагітні і годуючі жінки повинні обов’язково проконсультуватися зі своїм лікарем (гінекологом, педіатром) перед початком прийому риб’ячого жиру в якості добавки. Якщо ж мова йде про печінці тріски, то краще її в невеликих кількостях і не кожен день.

d35db1982f47ba9a7e22041830f79502 Печінка тріски: користь і шкодаЛюдям, які приймають препарати від артеріальної гіпертензії (капотен, еналаприл, лозартан, валсартан, дилтіазем, амлодипін, гідрохлортіазид, фуросемід), варто бути обережними, так як риб’ячий жир з печінки тріски опосередковано знижує тиск. Дізнайтеся у свого кардіолога, не потрібно знизити дозу препарату, щоб уникнути можливої гіпотонії.

Якщо ви приймаєте антикоагулянти (аспірин, клопідогрел, плавикс, гепарин, варфарин) та/або препарати, що знижують в’язкість крові (диклофенак, ібупрофен), то будьте пильні, так як риб’ячий жир знижує здатність крові до тромбоутворення, що в поєднанні з вашої терапією може призвести до серйозних кровотеч.

Склад печінки тріски (на 100 грам)

Енергетична цінність
613 ккал
білки
4,2 г
жири
65,7 р
вуглеводи
1,2
вітамін A
100,000 МО
вітамін D
10,000 МО
насичені жирні кислоти
22,608 р
мононенасичені жирні кислоти
46,711 р
поліненасичені жирні кислоти
22,541 р
калій
110 мг
магній
50 мг
кальцій
35 мг
натрій
720 мг
хром
55 мкг
залізо
1,9 мг
цинк
0,7 мг

Печінка тріски – досить специфічний на смак і запах продукт. Якщо вам вона не подобається, то не позбавляйте себе її корисних властивостей, купіть в аптеці капсули з риб’ячим жиром. І не забудьте проконсультуватися з лікарем. Будьте здорові!

Відео про користь печінки тріски з передачі «Жити здорово!»

Оцініть статтю
Довідник корисних порад