Правильне харчування для чоловіків за віком

f1ce041c3a20d7dad83b98c83d00b3e4 Правильне харчування для чоловіків за віком

«Ти є те, що ти їси», — сказав кілька тисяч років тому Гіппократ, якого в усьому світі вважають батьком медицини. І як ми бачимо, після століть нічого не змінилося — від харчування залежить здоров’я і довголіття людини. Причому в різні періоди життя потреби чоловічого організму суттєво відрізняються, тому існує безліч рекомендацій на тему, як правильно харчуватися чоловікам за віком.

ЗМІСТ

  • 1 Харчування чоловіків у 18-30 років
    • 1.1 Що є не стоїть?
  • 2 Харчування чоловіки 30-45 років
  • 3 Дієта чоловіки після 45-50 років

Харчування чоловіків у 18-30 років

До 18 років організм у чоловіків вже практично повністю сформований, тим не менш, зростання скелета і внутрішніх органів, а також гормональні перебудови можуть тривати ще деякий час. Крім того, в цей період молоді люди дуже активні, тому їх організму потрібна велика кількість енергії. Повноцінне збалансоване харчування в молодому віці – запорука здоров’я на все життя.

Звичайно, основу будь-якого раціону складають білки, жири і вуглеводи. Багато хто помилково вважають, що чоловіки обов’язково повинні їсти багато м’яса для забезпечення організму білком. Однак це не зовсім так. М’ясні продукти, безумовно, потрібні чоловікам у молодому віці, але не менш корисні риба і молочні продукти. Особливу увагу слід приділити саме риби і морепродуктів. Оскільки вони багаті не тільки білком, але і жирами, які представлені корисними ненасиченими жирними кислотами.

Вуглеводи – це основне джерело енергії для молодих активних чоловіків. Їх джерело – це крупи, вироби з борошна (макарони, хліб, випічка), бобові. Вуглеводи з цих продуктів засвоюються повільно, забезпечуючи поступове насичення організму енергією, вони повинні складати не менше 75 % від загальної кількості цукрів, які надходять з їжею. Решта 25 % вуглеводів в раціоні можуть бути легкозасвоюваними, тому в помірних кількостях можна і навіть потрібно вживати солодощі, цукор (краще тростинний нерафінований), шоколад, кондитерські вироби. Але слід пам’ятати, що все добре в міру.

І, звичайно ж, молодому організму необхідні вітаміни і мінерали. Важко сказати, які з них більше потрібні чоловікові у віці від 18 до 30 років, для нормального функціонування організму необхідний повний вітамінно-мінеральний комплекс. Саме тому в раціоні обов’язково повинні бути присутніми овочі, фрукти, ягоди, горіхи, які є не тільки джерелом вітамінів і мінералів, але і клітковини і багатьох інших корисних речовин.

Що є не стоїть?

cbd5e3c45e8746cd9469b34d057d57e6 Правильне харчування для чоловіків за вікомЗа статистичними даними, саме у віці 20-30 років чоловіки вживають найбільше напівфабрикатів і фастфуду, часто запиваючи цю так звану «сміттєву» їжу алкогольними, газованими і енергетичними напоями. Чому така їжа отримала таке непривабливе назва? Тому що в ній міститься величезна кількість цукру, солі, жирів, в тому числі трансгенних, вона дуже калорійна, але при цьому має вкрай низьку біологічну цінність для людини. Звичайно, в більшій мірі це визначення відноситься саме до фастфуду, який привертає нашу увагу практично на кожному кроці. От тільки інші напівфабрикати, такі як пельмені, готові котлети, нагетси, сосиски та ін. містять не менше солі, жирів, ароматизаторів та інших добавок.

У молодому віці вживання такої їжі зазвичай не призводить до очевидних негативних наслідків. Така їжа здатна задовольняти потреба організму в енергії, але не всі жири і вуглеводи будуть використані в обмінних процесах, частина з них неодмінно «осяде» в печінці, на стінках судин і в інших органах.

Насправді люди, що вживають «сміттєву» їжу у великій кількості, закладають у своєму організмі так звану бомбу уповільненої дії. Зловживання гамбургерами та картоплею фрі, газованими і енергетичними напоями в молодому віці може стати причиною великої кількості захворювань в майбутньому. Ожиріння, ішемічна хвороба серця, артеріальна гіпертензія, цукровий діабет, гастрит і виразкова хвороба шлунка – це тільки мала частина списку захворювань, які можуть розвинутися у чоловіків в результаті неправильного харчування в молодому віці.

Харчування чоловіки 30-45 років

Принципи здорового харчування завжди незмінні, але в залежності від віку і способу життя раціон чоловіка потребує коригування. Після 30 років більшість чоловіків веде вже менш активний спосіб життя, крім того, в їх організмі відбуваються вікові зміни.b8631e6ed889ddaf11764471aa773a49 Правильне харчування для чоловіків за віком Після 30 років у чоловіків дещо сповільнюються метаболічні процеси і починається зниження вироблення тестостерону. Здавалося б, ці зміни незначні, але при зниженні фізичної активності, а також при збереженні неправильних харчових звичок саме після 30 років у багатьох чоловіків починає розвиватися ожиріння.

Ось тому в раціоні чоловіки після 30 років овочів і фруктів повинно стати більше, а жирної і калорійної їжі менше. У дієті чоловіків у цьому віці повинні обов’язково бути присутнім м’ясо нежирних сортів, нежирні молочні продукти і крупи. Вживання м’ясних напівфабрикатів, консервів, жирного м’яса і фастфуду слід звести до мінімуму. Те ж саме можна сказати про солодощі. Після 30 років організму чоловіки в більшості випадків потрібно менше енергії, тому і кількість вуглеводів у їжі можна скоротити за рахунок легкозасвоюваних.

Особливу увагу потрібно приділити риби і морепродуктів. При відсутності протипоказань можна кілька разів на тиждень вживати в їжу жирну рибу, крабів, мідії, креветки, кальмари і інші морепродукти. Вони багаті не тільки білком і ненасиченими жирними кислотами, які необхідні для нормального жирового обміну. У них багато різних мікроелементів, один з яких цинк. Саме ця речовина бере участь у процесах вироблення чоловічих статевих гормонів.

У чоловічому меню обов’язково повинні бути присутніми овочі, особливо корисними вважаються сельдерей, томати, гарбуз, моркву, всі види капусти. Дуже корисна для чоловічого здоров’я в цьому віці зелень (петрушка, шпинат, зелень селери, цибуля-порей та ін), оскільки в ній містяться речовини, які є попередниками чоловічих статевих гормонів. Жовті та помаранчеві фрукти містять лютеїн, який також необхідний у синтезі тестостерону.

Алкоголь може чинити негативний вплив на чоловіче здоров’я. В пиві містяться речовини, які пригнічують синтез тестостерону, в результаті чого в організмі чоловіка підвищується рівень жіночих статевих гормонів, порушується обмін жирів і вуглеводів. В даному випадку мова, звичайно, йде не про парі келихів на тиждень, а про зловживання цим напоєм. Для чоловічого здоров’я корисно в помірних кількостях червоне сухе вино і коньяк.

Дієта чоловіки після 45-50 років

efefd3e18a6675d61ce8620c5a3ea749 Правильне харчування для чоловіків за вікомДо 45 років далеко не всім чоловікам вдається зберегти гарну фізичну форму і міцне здоров’я. У цьому віці уповільнюються всі обмінні процеси, тому організм просто не може засвоїти в повному обсязі їжу, яка вживалася в молодому віці.

Дуже багато людей мають надлишкову вагу, проблеми у статевій сфері, а у деяких-до 45-50 років є цілий «багаж» хвороб. Звичайно, виною цьому не тільки нераціональне харчування, а неправильний спосіб життя в цілому. Але в такому віці ще не пізно змінити свої звички, і починати треба саме з корекції харчування. Вже в 40 років чоловікові потрібно майже в 2 рази менше калорій, ніж у 25 років. Причому зменшувати калорійність потрібно за рахунок тваринних жирів і легкозасвоюваних вуглеводів.

В раціоні повинно бути нежирне м’ясо, риба, морепродукти, рослинні олії (нерафіновані), молочні продукти. Особливу увагу слід приділити овочам, фруктам і ягодам. Вони містять велику кількість вітамінів і мінералів, адже потреба в деяких з них з віком підвищується. Джерелом вуглеводів повинні бути каші, макаронні вироби і хліб.

Після 45 років у чоловіків зростає ризик розвитку серцево-судинних захворювань, тому необхідно приділити особливу увагу продуктам, в яких містяться калій, кальцій, магній, фосфор. Ці макроелементи містяться в овочах (картопля, томати, гарбуз, капуста, бобові), фрукти (банани, курага, виноград, родзинки), ягодах і горіхах.

Для профілактики атеросклерозу слід вживати їжу, багату вітамінами А, Е, С, ненасиченими жирними кислотами (омега-кислоти). Ідеальним джерелом різних вітамінів, мінеральних солей і ненасичених жирів є риба і морепродукти, у тому числі морська капуста, їх рекомендується вживати 2-3 рази в тиждень. В них містяться цинк і селен, а також інші мікроелементи, які потрібні організму для продовження молодості.

З метою профілактики серцево-судинних захворювань слід скоротити кількість вживаної солі та тваринних жирів. Жирне м’ясо, сало, напівфабрикати, фастфуд, солодкі газовані напої, легкозасвоювані вуглеводи рекомендується повністю прибрати з раціону або хоча б скоротити їх вживання до мінімуму. Також слід мінімізувати кількість вживаного алкоголю.

de3647f23eb4d1de73b29d33e16ebdb6 Правильне харчування для чоловіків за вікомЗмінити рекомендується і способи приготування їжі. Травна система чоловіків вже після 45 років працює повільніше, знижується вироблення ферментів, гірше засвоюються корисні речовини з їжі. У великої кількості чоловіків у цьому віці діагностовано хронічний гастрит, причиною якого найчастіше і є саме неправильне харчування в молодому віці. Ось тому для полегшення роботи шлунково-кишкового тракту страви слід готувати на пару, запікати в духовці, відварювати або гасити. Їжа, приготована такими способами, зберігає більше корисних речовин, а організму після подібної обробки легше їх засвоювати. Смажену і копчену їжу рекомендується обмежити або повністю виключити. Також не варто зловживати гострими спеціями.

Для того щоб бути здоровим у будь-якому віці, чоловікові необхідно не тільки правильне харчування. З молодості потрібно вести здоровий спосіб життя, займатися спортом і відмовитися від шкідливих звичок.

Лікар уролог-андролог І. А. Измакин розповідає про правильному харчуванні чоловіки:

Оцініть статтю
Довідник корисних порад