Протеїновий коктейль для набору ваги і росту м’язів

22233d0e02d696976ec7ef6ad75b1dca Протеїновий коктейль для набору ваги і росту мязівМ’язи чоловікові вагою до 80 кілограмів можна і потрібно тримати і ростити переважно на звичайній їжі. Маються на увазі, звичайно, не «сухі» виставкові 80 кг бодібілдера, а звичайне, в міру прокачане, з нормальним підшкірним жирком тіло. М’язи більш потужні без коктейлю вже не наростити – їм просто не вистачить білка. Та й не кожному таку мускулатуру може дозволити його генетичний бар’єр, без особливих хитрощів його просто не обійдеш.

Перед початком прийому

Початківцям білдерам перші 2-3 місяці інтенсивних тренувань досвідчені тренери не дозволяють пити баночний протеїн. Замість нього рекомендують саморобні коктейлі.

Спершу потрібно вилікувати шлунок (а проблеми є майже у всіх) і підвищити ККД кишечника, навчити тіло швидко і максимально засвоювати пишу, звикнути харчуватися маленькими порціями, але часто.

Інакше, якщо відразу перевести організм на высокоусваивающуюся концентровану їжу (саме такі готові протеїнові коктейлі), кишечник, по-перше, і його буде за звичкою засвоювати не повністю, по-друге, обленится і взагалі перестане приймати і перетравлювати звичайну їжу.

Корисні рекомендації

6411e73f5d709deaae7814c8b9960f42 Протеїновий коктейль для набору ваги і росту мязівБаночний концентрат білка будь-якого виробника починають пити з третього місяця тренувань, з половинних порцій, 1 раз в день. Причому це має бути порція сироваткового гейнера або ристора, і випивати її треба відразу після тренування, ще в залі, вклавшись у вуглеводне і частково білкове «вікно». А потім йти додому і повноцінно їсти м’ясо з гарніром, вклавшись у «білкове» вікно (тобто білок треба з’їсти не пізніше 1,5 години після закінчення тренування).

Коли стає ясно, що організм звик до протеїнового коктейлю, ніяких проблем з боку ШКТ не викликає, і коктейль явно стимулює масу, можна збільшити розмір порції до повної і пити в тренувальний день вже 2 рази. Один протеїновий коктейль після тренування, другий – замість одного з прийомів їжі, вранці, ввечері або перед сном.

Відразу після тренування краще пити сироваткові, протягом дня — багатокомпонентні білки, а на ніч – казеїнові.

У послетреніровочний день п’ють одну порцію сироваткового білка, вранці, відразу після пробудження — щоб дати голодним за ніч м’язам «швидку» їжу. Через 25-30 хвилин, коли ви сядете снідати, цей білок вже засвоїться, і можна буде з’їсти ще 20-25 грамів білка, але вже зі звичайною їжею, наприклад, омлет або курятину, або кашу з молоком і сир.

Як правильно харчуватися

afa13abb8dc4595cb927d139fffa769f Протеїновий коктейль для набору ваги і росту мязівНаш організм не може за один прийом їжі засвоювати більше 30 г білка. Надлишок просто розщеплюється на енергію, якщо надлишок великий, то засмічує токсинами кров, дає перевантаження на нирки. Тому важливо не переїдати. З цієї ж причини (ну і ще тому, що дробове харчування зменшує обсяг шлунка і кишечника і одночасно не дозволяє відчувати голод) потрібно їсти 5-6 разів на день, причому останній прийом їжі – обов’язково перед сном, і це повинен бути кефір або протеїновий казеїновий коктейль.

Однак на прийом саморобних високопротеїнових коктейлів на початку тренувань обмежень, як правило, немає. Звичайно, все одно доведеться враховувати, що організм повинен одержувати і тверду їжу.

Склад і способи приготування протеїнового коктейлю

d2e003931fa1c4d2dadd0b84f0e8635d Протеїновий коктейль для набору ваги і росту мязівОснова будь-якого протеїнового коктейлю — знежирене молоко. Від нього відмовляються тільки в період сушіння або якщо воно нестерпно, як правило в таких випадках, спортсмени готують собі білковий протеїновий коктейль з яєць.

Беруть воду або сік. Молоко можна налити в шейкер або міксер — кому як зручніше., приблизно 250-300 мл, це 5-7 г білка. Потім додається білкова основа. Можна використовувати сухе знежирене молоко (20-25г, це 18-20 г білка), знежирений сир (на 100 г – 18 г білка), сире яйце (2 яйця приблизно 100 грам, або 11 г білка) або порцію покупного коктейлю – (25-40 м, це 18-30 р білка в залежності від виду коктейлю). Третій компонент – смакової і вуглеводний. Це може бути фрукт (краще всього банани, яблуко, полуниця) або морозиво, фруктові сиропи або какао-порошок, мед, вівсяні або кукурудзяні пластівці.

Комбінуючи білкову основу і смакової наповнювач, можна добиватися самих різноманітних смаків.

Протеїновий коктейль для набору маси повинен бути высококалориен і містити 30 г білка, тому не варто обмежувати третій компонент. Головне, укластися в обсяг – готова порція повинна бути не більше півлітра.

З концентратами
Якщо для приготування коктейлю застосовується концентрат типу гейнера йди ристора, потрібно дивитися обсяг порцій – вага порошку на одну порцію може бути до 350 г, що з 200 мл молока вже дає півлітра густого напою. У гейнери нічого додавати не потрібно, у них і так норма білка, жирів і вуглеводів.

Протипоказання

99d105c17c6f175463e92474eca68ebb Протеїновий коктейль для набору ваги і росту мязівЯкщо повністю відмовитися від звичної їжі і почати пити в день 3-4 порції покупного коктейлю (що дасть норму по білку), є ризик отримати гіпервітаміноз (отруєння завищеними дозами вітамінів) і камені в нирках, крім того виникнуть великі проблеми з кишечником – адже він не зможе працювати, не отримуючи харчових волокон. Запори, отруєння токсинами, геморой будуть забезпечені. Одноманітне харчування призведе до голодування за якогось елементу, якого немає в коктейлі і яке ми, самі того не помічаючи, отримували зі звичайною їжею. Перебір з розміром порції теж загрожує перевищенням калорійності. Таким чином, і тут важливо не фанатіти. Коктейль – не панацея, він може дати приріст маси, але він лише засіб, яке треба застосовувати вміло, інакше це може виявитися не м’язова, а жирова маса.

Відео:

Удачі на тренуваннях!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад