Що можна приготувати з сиру швидко і смачно – рецепти з фото

Сир частий гість наших холодильників. Найпростіше блюдо їх нього — це на сніданок з’їсти його з варенням або просто зі сметаною, а от коли хочеться чого-небудь цього і при цьому сирного, складно щось придумати крім сирників, наприклад. Ця підбірка складена як раз для таких випадків, від простих, але корисних тостів з сиром, до смачної запіканки.

Всі рецепти мають докладний опис та фото, так що готування не повинна скласти проблеми.

Зміст:

  • Тости — 5 варіантів
  • Сирники
  • Запіканка
  • Роли

Тости з сиром — 5 ідей в одному рецепті

Найбільш простий ідеєю, що приготувати з сиру швидко, будуть тости або бутерброди. Такий здоровий і одночасно смачний фастфуд, тому що замість масла і ковбаси, використовується сир з овочами або фруктами. Отже, 5 ідей:

1. Тости з сиром, грушею і волоськими горіхами .

Беремо 100 гр. сиру, краще взяти м’який вид, як паста, якщо такого немає, то можна додати в звичайний пару ложок сметани. Змішуємо сир з порізаної на кубики грушею і поламаними волоськими горішками. Отримуємо м’яку суміш для тосту. Намазуємо і готово!

8d4055ae733064d5cd4e6f9d535c9d58 Що можна приготувати з сиру швидко і смачно   рецепти з фото

2. Бутерброд з сиром, помідором і авокадо .

Сир (100 г) перемішуємо з кропом (потрібна буквально щіпка) намазуємо на хліб або тост, викладаємо тонко нарізане авокадо і зверху кілька скибочок помідора.

2015dd8d9b17ac24b1735a2e4bf82795 Що можна приготувати з сиру швидко і смачно   рецепти з фото

3. Сир + помідор + огірок + зелень.

100 г м’якого сиру, змішуємо з і помідором, порізаними на кубики, додаємо трохи зелені (кріп або петрушка). Намазуємо все на цільнозерновий хлібець.2d46ffb65a92ec68d30f58af446c79db Що можна приготувати з сиру швидко і смачно   рецепти з фото

4. М’який сир + виноград + мед.

М’який сир (100 г) змішати 2 ч. л. рідкого меду. Намазати цією масою тости. Зверху викласти порізану на половинки виноград.

17a9d3994fa7ff50bc570dcfac35db9c Що можна приготувати з сиру швидко і смачно   рецепти з фото

5. М’який сир + персики +кокосова стружка.

Як і в попередньому рецепті змішуємо сир з медом. Викладаємо на тостовий хліб, зверху викладаємо скибочки персиків і посипаємо кокосовою стружкою.

4b8b003f39120e9339b0427b0c4fed0a Що можна приготувати з сиру швидко і смачно   рецепти з фото

Сирники — простий рецепт з фото

Сирники — це перше, що приходить на розум, коли хочеться приготувати щось сирне. Що ж, нижче смачний рецепт, який допоможе приготувати ідеальні сирники за лічені хвилини.

Для рецепту потрібно:

  • 2 пачки сиру по 200 р.
  • 2 яйця;
  • 4 ст. л. цукру;
  • 1/2 ваніліну;
  • 1/4 ч. л. солі;
  • 1/2 ч. л. розпушувача;
  • 1 склянка борошна;
  • олія для смаження.

Приготування:

  • У мисці змішати сухі інгредієнти: борошно, розпушувач і сіль.
  • В іншій мисці змішати сир, яйця, цукор, ванілін і все добре перемішати до однорідної м’якої маси. Поступово додати сухі інгредієнти, постійно змішуючи тісто.c4b0ac4472b650e04e81526062f46f23 Що можна приготувати з сиру швидко і смачно   рецепти з фото
  • Добре розігріти сковороду на малому вогні, додати масло.
  • На стіл насипати борошно. Сформувати з тіста кулю, викласти його в борошно, обкатати і прим’яти, щоб вийшла плоский сирник. Так зробити з усіма сирниками, поки не закінчиться тісто.
  • Покласти сирники в сковороду. Обсмажити з кожного боку до золотої скоринки. 2da1cdda492c857e7cd4f5d5b9038373 Що можна приготувати з сиру швидко і смачно   рецепти з фото
  • Сирна запіканка

    Запіканка друга по популярності ідея після сирників:) цей рецепт являє собою несолодкий варіант. Якщо ви віддаєте перевагу солодкий варіант, вам сюди: цілих 3 класних рецепта сирної запіканки в мультиварці.

    Для приготування вам знадобиться:

    • 50 р. бекону;
    • 1 пачка сиру 200 р.
    • 100 р. сиру фета;
    • кілька стріл зеленої цибулі;
    • сушені трави на ваш смак;
    • 6-7 яєць;
    • сіль, перець.

    Приступимо:

  • Духовку поставимо розігріватися до 180-200 градусів.
  • В цей час підсмажимо бекон до хрусткого стану. Викладаємо бекон на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.7b1c49e51b763071c8696219db30583f Що можна приготувати з сиру швидко і смачно   рецепти з фото
  • Змащуємо форму для запікання (розмір 20 на 20 см) маслом. Сир розминаємо виделкою, фета нарізаємо на невеликі кубики, змішуємо їх і додаємо порізану цибулю. Викладаємо все у форму.
  • Зверху додаємо порізаний бекон, посипаємо все спеціями.20a44a3e54043ff684a0db73fa504b39 Що можна приготувати з сиру швидко і смачно   рецепти з фото
  • Яйця збиваємо в окремій мисці і виливаємо у форму, акуратно перемішуємо і ставимо в духовку. Запікати близько 30-35 хвилин до готовності.e11151ed5ace46b96cd20fd8d35759d0 Що можна приготувати з сиру швидко і смачно   рецепти з фото
  • Після дати запіканці повністю охолонути.151eed8735218571c7c02fd93e5a65c7 Що можна приготувати з сиру швидко і смачно   рецепти з фото
  • Роли з сиром і зеленню

    Простий і смачний рецепт, варіацій начинки може бути багато, основа таких ролів — лаваш і сир, інше можна варіювати від ваших уподобань і наявності продуктів.

    Для рецепту вам буде потрібно:

    • 200 р. сиру;
    • 1 великий лаваш;
    • зелень: петрушка, кріп або кінза;

    додатково на вибір (можна вибрати відразу декілька):

    • 1 помідор;
    • слабосолона сьомга;
    • огірок;
    • листя шпинату;
    • авокадо

    Приготування дуже просте, змастити лаваш сиром, викласти інгредієнти, які ви вибрали, і скрутити. Нарізати на зручний вам порції.ebb38b5f03e8b5bfc19d759ef63911ea Що можна приготувати з сиру швидко і смачно   рецепти з фото

    Оцініть статтю
    Довідник корисних порад