Бергамот: користь і шкода, корисні властивості

 

Користь і шкода бергамоту оцінюється багатьма фахівцями дуже неоднозначно. З одного боку виступають прихильники цього продукту. З іншого – люди, які стверджують, що людина вживає занадто багато цитрусових продуктів і необхідно трохи зменшити темпи споживання, щоб сильно не нашкодити своєму шлунку і зубах. Але хто з них прав? Давайте спробуємо розібратися.

Мало хто знає, але бергамот – це цитрус. Чомусь деякі люди, регулярно вживаючи чай з цим фруктом думають, що це овоч, трава або взагалі ягода. Проте ні, це цитрусове дерево з грушеобразными плодами, яке було виведено в результаті об’єднання лимона і помаранчі, одного з різновиду гіркого апельсина.

Дивно, але найбільше цей фрукт цінується не серед представників чайного виробництва, а серед парфумерів. Справа в тому, що ефірна олія, що отримується з бергамота володіє чудовими властивостями, що дозволяють робити парфуми по-справжньому приємними. Крім цього, ефірне масло бергамота використовується в кулінарії, виробництві косметики та ароматерапії.

Батьківщиною бергамоту прийнято вважати Південно-Східну Азію. Однак сьогодні основна частка плантацій цієї рослини знаходиться в Італії.

Бергамот: корисні властивості

c4a250a68c3ad701e055b1bb316d9362 Бергамот: користь і шкода, корисні властивостіЧомусь багато людей сумніваються в корисних властивостях бергамоту. Можливо, таке припущення пішло з-за того, що люди, що вживають чай з цим фруктом на регулярній основі не помічають яких-небудь істотних змін. І, швидше за все, це так, оскільки багато виробників роблять не зовсім чесно, підкладаючи в пакетики не справжній фрукт, а всього лише ароматизатори з подібним наповненням. Але до першим позитивним властивостям можна віднести той приємний смак і аромат, який він привносить в чайний напій.

До складу бергамоту входять багато речовин (вітамін D, вітамін C, вітамін A та ін), які допомагають суттєво зміцнювати імунітет. Якщо регулярно вживати чай з його додаванням, то можна не турбуватися про виникнення простудних захворювань. Навіть якщо ви вже захворіли, цей фрукт все одно зможе вам допомогти. Завдяки своїм цілющим властивостям він може знищувати мікроби і бактерії, а також знижує температуру тіла, що дуже корисно, адже іноді просто-напросто не можна приймати жарознижуючі ліки.

Проте деякі лікарі спростовують вищевикладені факти, а точніше доповнюють інформацію. Справа в тому, що незважаючи на велику кількість корисних елементів, в чаї їх буде міститися дуже і дуже мало, адже, як правило, кладеться лише невелика часточка. Для того щоб отримати повноцінний ефект необхідно з’їсти плід цієї рослини, а то й не один. На смак, на жаль, вони не самі приємні, але при бажанні їх все-таки можна з’їсти.

Бергамот: користь і шкода

  • 3278b76ea8ca2aa7cf7730a1a26020b0 Бергамот: користь і шкода, корисні властивостіА ось що дійсно доведено вченими, так це те, що регулярне вживання цього фрукта допоможе помітно знизити вплив хронічних захворювань травної системи. Запалення допомагає усунути невелике в’яжучу дію бергамоту, під дії чаю з цим продуктом посилюється секреція, що помітно підвищує апетит, а також стимулює якість травлення.
  • У результаті можна говорити про користь бергамоту для людей, бажаючих схуднути. Завдяки особливим компонентам, метаболізм проходить швидше, а значить, ви зможете легше скинути непотрібні кілограми. Лікарі також рекомендують вживати цей фрукт при зниженій кислотності шлункового соку, холециститі і гастриті. Його можна пити без страху, що з’являться ускладнення, проте краще всього збільшити кількість бергамоту в період ремісії.
  • Не можна не відзначити позитивний вплив цього фрукта на нервову систему людини. Чай з бергамотом допомагає знижувати втому, підсилює концентрацію уваги, а також досить непогано тонізує. Якщо ви з ранку ніяк не можете встати з ліжка, то спробуйте випити трохи цього чудового напою. У вас відразу з’явиться тонус для подальших дій і фізичної праці. Так що користь і шкоду бергамоту багато в чому залежать ще і від цього.

Також є припущення, що речовини, які входять до складу бергамоту, допомагають перемогти грибок. Однак наскільки це достовірно не знає ніхто. Крім цього, даний фрукт дозволяє нормалізувати сон, покращує стан шкіри і стабілізує артеріальний тиск.

Бергамот: користь

d2467a649d79a5ed0d1267c652fb7e10 Бергамот: користь і шкода, корисні властивості

Однак останні дослідження лікарів спростували цей факт. Кому вірити – незрозуміло. В одному Лондонському журналі виклали інформацію про експерименті косметологів, протягом яких жінкам пропонувалося регулярно вживати цей фрукт в їжу, а також мазати на шкіру.

В результаті практично жодних змін не відбулося. Звичайно, були певні позитивні результати через вміст лимонної кислоти, однак звичайний лимон з цією функцією впорається набагато краще. Також вони змогли спростувати інформацію про те, що чай з бергамотом допомагає краще засипати. Навпаки, з-за вмісту кофеїну, вживання цього напою у другій половині дня може тільки негативно позначитися на вашому відпочинку.

Також не варто вірити людям, які поширюють інформацію про те, що бергамот дозволяє істотно знижувати рівень холестерину в крові. На жаль, це не підтверджено жодними дослідженнями. Проте сміливо можна сказати, що до складу даного фрукта не входять речовини, які зазвичай відносять до групи допомагають боротися з холестерином.

Про антидепресанти теж інформація оманлива. Так є міф серед психологів, ніби чай з цим фруктом допомагає рятувати від цієї проблеми, проте це швидше діє принцип плацебо. Також виробники антидепресантів давно б стали мільярдерами, оскільки виробництво цього продукту (бергамоту) обходиться дешево, а значить, можна було б скоротити інші витрати і помітно збільшити прибуток.

Варто відзначити, що вся користь і шкода бергамоту суто індивідуальна. Так деяким людям він дійсно допомагає піднятися з ліжка, а інші після вживання цього фрукта не відчувають жодних змін. Деякі практично відразу вирішують всі проблеми з шлунком, а іншим він просто-напросто не допомагає.

Бергамот: шкода

Не існує практично ніяких протипоказань до вживання даного продукту. Звичайно, мова може йти про суб’єктивної непереносимості певних компонентів, однак це досить рідкісне явище.

Від вживання бергамоту варто утриматися людям, у яких є алергія на цитрусові, але вони й самі про це чудово знають. Також цей фрукт не варто вживати тим, хто страждає нирковою або серцевою недостатністю.

В іншому ніяких протипоказань немає. Ви можете додавати цей продукт в свої рецепти, використовувати в якості косметичного засобу або віджимати в чай – навряд чи він зможе завдати вам якоїсь шкоди. Звичайно, якщо ви будете вживати його в помірних кількостях. Але не варто розраховувати і на сильні корисні властивості бергамоту.

На цьому все. Можливо, по мірі прочитання тексту у вас з’явилися які-небудь питання. Ви можете задати їх в коментарях. Також рекомендуємо прочитати статтю про користь і шкоду вершкового масла, продукту, який входить в щоденний раціон багатьох людей.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад