Чи шкідливо сироїдіння?

В останні роки намічається тенденція до збільшення популярності сироїдіння. Сироїдіння – це один з видів вегетаріанства, при якому в раціон харчування входять тільки рослинні продукти в сирому вигляді. Думки про такий спосіб харчування розділилися. Одні вважають, що сироїдіння сприяє засвоєнню більшої кількості корисних речовин, а інші думають, що сироїди – люди з сильними розладами психіки. Так які ж особливості, переваги та недоліки такого незвичайного способу харчування?

Сироїдіння може бути застосовне в декількох варіаціях: харчування тільки фруктами, вживання горіхів та овочів, вимочених або сирих зерен. Можливий варіант поєднання цих систем живлення.

Сироїдам необхідно пам’ятати, що при вживанні дуже холодних продуктів користь від них мінімальна, до того ж такий недбалий підхід до порожнини рота може привести до необхідності протезування зубів в Пермі, ціни на цю процедуру потрібно дізнаватися в індивідуальному порядку. Найбільш поживні і корисні овочі і фрукти повинні бути кімнатної температури.

Харчування сирими фруктами і овочами благотворно впливає на роботу кишечника, допомагає уникнути його млявості, а також запорів.

Для тих, хто веде боротьбу із зайвою вагою або просто стежить за своєю фігурою, сироїдіння стане хорошим помічником, так сира їжа швидко заповнює об’єм шлунка. Також, вживання сирих овочів при ожирінні краще впливає на організм і допомагає скинути вагу, ніж голодування. Крім того, сироїдіння сприяє швидкому позбавленню від шкірних захворювань.

У горіхах, квасолі, сою, сочевицю і горох також міститься значна кількість корисних для організму людини білків. Але, при цьому слід пам’ятати, що сирі боби можуть завдати організму серйозної шкоди.

Сироїдіння також може бути причиною виникнення гастриту та панкреатиту.

При переході на цей тип вегетаріанства варто знати, що він протипоказаний літнім людям і дітям, а також алергікам. Починати харчуватися сирими продуктами потрібно поступово, адже різка зміна раціону харчування загрожує для організму плачевними наслідками. У перші дні дозволяється їсти звичні продукти, однак варто відмовитися від солодощів, макаронних виробів і екстрактів.

Тривала відсутність у раціоні тваринних білків призводить до зменшення кількості ендогенних білків, що погано впливає на здоров’я внутрішніх органів. При тривалій практиці організм не здатний засвоювати вітамін В12, що може призвести до розладів нервової системи.

Для сироїдіння потрібно використовувати тільки екологічно чисті продукти без шкідливих пестицидів, які призводять до розладів шлунку.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад