Дієта для засмаги

03c0751a8c402ca85427bcdb4bb8431b Дієта для засмаги

Давно минули романтичні часи, коли галантні кавалери захоплювалися блідістю шкіри анемичных дам, порівнюючи її з дорогим і крихким порцеляною. Сучасні красені і красуні з нетерпінням чекають своїх відпусток або просто теплого сезону, щоб їх шкіра швидше засмагла. Для втілення цієї мрії використовують всі доступні можливості. Але мало хто знає, що гарною підмогою в отриманні рівного, стійкого і гарної засмаги служать продукти харчування.
Як і багато інші особливості зовнішнього вигляду, забарвлення нашої шкіри залежить від генетичної програми. Саме комбінація генів впливає на початковий зміст у шкірних покривах пігментного речовини – меланіну. Найменша його кількість зафіксовано у рудоволосих людей, найбільше – у представників негроїдної раси. Під впливом активних сонячних променів кількість меланіну збільшується. Але у одних людей з’являється привабливий золотистий або шоколадний загар, у інших виникають неприємні пігментні плями або навіть серйозні сонячні опіки.

Звичайно, ми не в силах змінити успадковані гени, але цілком здатні вплинути на процес отримання засмаги. Для цього потрібно не тільки закинути в пляжну сумку ефективний сонцезахисний крем, але і продумати харчування. Воно повинно включати як їжу, що сприяє більш швидкому виникненню стійкої засмаги, так і продукти, що захищають ніжну шкіру від надміру агресивної ультрафіолету і нівелюють небажані наслідки його діяльності (почервоніння, сухість, набряк, болючість, злоякісне переродження і ін).

Продукти, що стимулюють появу засмаги

Меланін є результатом складного багатоступеневого біохімічного процесу. Серед його безпосередніх учасників є дві амінокислоти,тирозин і триптофан, які ми отримуємо з їжі. Саме тому мудрі дієтологи радять любителям засмаги збагатити свій раціон джерелами триптофану, що включає:

  • 752db59517273f73e995fbd8b309f39f Дієта для засмагибіле і червоне м’ясо;
  • банани (у них виявляється і тирозин);
  • рибу;
  • помідори;
  • горіхи;
  • тверді сорти сиру.

Для отримання згаданого вище тирозину варто додати в свою дієту:

  • печінка
  • домашній сир;
  • авокадо;
  • кунжут;
  • квасоля;
  • мигдаль;
  • м’ясо.

Щоб загар був більш рівномірним і стійким, прихильники ароматерапії рекомендують вживати всередину кілька крапель деяких ефірних олій (лимона, кмину, грейпфрута, бергамота, апельсина, чебрецю, рути, цітронелли, дягелю, гвоздики, кориці).

Продукти для захисту шкіри

Потужними захисниками нашої чутливої шкіри, зміцнюють її бар’єрні властивості, вважаються антиоксиданти. Вони нейтралізують шкідливий вплив вільних радикалів, тим самим запобігаючи спровоковані сонцем пошкодження, запалення, раннє фотостаріння і злоякісну трансформацію шкірних клітин. Чарівної антиоксидантною активністю володіють вітаміни А, С, Е, бета-каротин, лікопін.

Бета-каротин до того ж надає засмазі привабливий золотистий відтінок. Цей провітамін знаходять у червоно-помаранчевих плодах і зелені:

  • моркви і свіжому морквяному соку;
  • гарбузі;
  • абрикосах;
  • паприці;
  • персиках;
  • манго;
  • шпинаті;
  • агрус;
  • черемші;
  • ґрунтових томатах;
  • зеленої спаржі.

Тому, за порадою знають косметологів і дієтологів, перед відправленням на пляж варто випити склянку свіжовичавленого морквяного соку або з’їсти 200 г соковитих абрикосів. Так як засвоєння бета-каротину сприяють жири, можна додати до соку вершки або до тертої моркви будь-яке рослинне масло.

503d2daaeb6d7e6a0684d2be1b29b66a Дієта для засмагиДля отримання вітаміну А, який також виявляється у субпродуктах і яєчному жовтку, потрібно додати в своє харчування вершки, ікру, масло, тверді сири і риб’ячий жир. Крім антиоксидантної активності лікопін може стимулювати біосинтез меланіну. Джерелом цього чудового речовини є томати. Для забезпечення організму потрібне добовим кількістю лікопіну треба випити 60 мл соку із томатів. Для збагачення улюбленої з дитинства аскорбінкою (вітаміном С) навіть не потрібно змушувати себе їсти корисну їжу. Адже цей вітамін міститься в цих ласощах:

  • полуниці;
  • цитрусових;
  • дині;
  • болгарському перці;
  • чорній смородині;
  • винограді;
  • горобині;
  • щавлі;
  • шипшині;
  • капусті (різних сортах і видах);
  • листової зелені.

Улюблений шкірою вітамін Е (його препарати нерідко включають в лікування різних шкірних проблем) міститься в:

  • риби (сьомзі, скумбрії, судаку);
  • яловичої печінки (цей продукт ще й закріплює засмага);
  • рослинних оліях (особливо в бавовняному і соєвому);
  • сої;
  • жовтках яєць;
  • горіхах;
  • брокколі;
  • бобових;
  • пророслої пшениці і кукурудзі.

Цим екраном, що запобігає руйнівний вплив променів ультрафіолету, вважаються омега-3 жирні кислоти. Вони надійно зміцнюють мембрани (стінки) клітин шкіри, зменшують її висушування, прискорюють загоєння отриманих сонячних опіків. Для забезпечення ними слід харчуватися червоною рибою, включати в раціон насіння рослин та рослинні олії (особливо соєве і льняна).

Ще одним вартовим здоров’я шкіри є селен. Він не тільки запобігає її термічну травму, сухість, розвиток ексудативного діатезу, але й стримує ракову трансформацію (надлишок ультрафіолету може запустити цей страшний процес). Селен містять морепродукти, внутрішні органи (нирки, легені, серце та ін), морська сіль, ламінарія, сочевиця, злаки. Засвоєння селену сприяють вже згадані нами вітаміни Е, А, C.

a0fadd13cdb176d52c6cf5617233e8d6 Дієта для засмагиПалючі промені безжального сонця нерідко знижують вміст вологи в шкірі. Це обертається сухістю, лущенням і новими або передчасними зморшками. Для запобігання втрати вологи важливо стежити за своїм рідинним режимом. В період інтенсивного загоряння слід випивати не менше 2 літрів чистої питної води. Для поліпшення смакових якостей її можна трохи розбавити бадьорить соком лимона, лайма або яблучним оцтом. Відмінною альтернативою воді може виявитися кавун. Він не тільки забезпечить організм необхідною рідиною, але і послужить постачальником корисних вітамінів, харчової клітковини і мінералів.

Небажані продукти

На жаль, у багатьох пляжний відпочинок пов’язаний не тільки із загорянням і водними процедурами, але і з обжерливістю, і зі зловживанням алкоголем. Між тим існує ряд продуктів і напоїв, уповільнюють вироблення меланіну. В їх перелік входять:

  • смажені страви;
  • маринади;
  • алкогольні напої;
  • соління;
  • какао;
  • шоколад;
  • копченості;
  • жирні продукти;
  • кави;
  • кукурудза;
  • петрушка.

В період сонячних ванн варто відмовитися і від всіляких низькокалорійних дієт, оскільки вони можуть викликати нерівномірне забарвлення шкіри (аж до появи малопривабливих пігментних плям).

Оцініть статтю
Довідник корисних порад