Горіхи мигдаль користь і шкода

Ще в давнину мигдаль використовували для лікування ряду захворювань, завдяки багатому хімічному складу. У складі мигдалю у великій кількості містяться жирні кислоти, вітаміни, мінеральні речовини, незамінні для організму людини. Він багатий на солі калію, міді, фосфору, заліза. Мигдаль вважається висококалорійним. Його плоди корисно вживати при виразці, гастриті, недокрів’ї, анемії. Чудові смакові якості й цілющі властивості мигдалю роблять його популярним і затребуваним. Мигдаль широко застосовується в кондитерському виробництві, його можна знайти в цукерках, тортах, мороженому.

Вміст у складі мигдалю великого відсотка кальцію та вітамінів робить його корисним при недокрів’ї. Мигдальне масло використовують для лікування легенів, бронхіальної астми. Його рекомендують людям з хворобою серця, нирок, стоматиту. Серед всіх видів горіхів, цей, по праву вважається найбільш корисним. Солодкий мигдаль допомагає відновленню зору. Дітям дають мигдаль, оскільки він сприяє поліпшенню росту. Існує солодкий і гіркий мигдаль. В ядрах горіха міститься жирне масло, білок, каротин, кальцій, ефірні масла.

Гіркий мигдаль є чудовим знеболюючим і протиглистовою засобом. Його вживають тільки для лікування, суворо дотримуючись норму. Справа в тому, що гіркий мигдаль містить небезпечний отрута, синильну кислоту. Його масло використовують, як камфору при ін’єкціях. З цього мигдалю виготовляють мазі, так само можна отримати проносне, застосовуване при виникненні проблем з кишечником і необхідності його очищення, наприклад методом шанк пракшалана, про це трохи детальніше за посиланням. Макуха насіння з успіхом використовують у косметиці.

Миндалевое масло, зроблене з гіркого мигдалю, зміцнює волосся, покращує їх зростання ,надає волоссю особливий блиск. Його також використовують для масажу, воно робить корисний вплив на шкіру, добре зволожує її. Цей мигдаль додають в такий відомий напій, як Амаретто. Вживати його в їжу не можна.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад