Омега 3 6 9 незамінні жирні кислоти для організму

Вітаміни омега-3 жирні кислоти інтенсивно вивчатися з 80-х років ХХ-го століття. Вчених зацікавило цікавий факт — жителі Гренландії практично не страждають від серцево-судинних захворювань, що, ймовірно, було пов’язано з вживанням в їжу морепродуктів у великій кількості, багатих поліненасиченими жирними кислотами.

0e27feac4e3a8bf8a131443a009b56cf Омега 3 6 9 незамінні жирні кислоти для організму

Омега кислоти діляться на два класу:

  • Клас омега-3 – ліноленова, докозагексаєнова, эйкозапентаенова
  • Клас омега-6 – арахідонова, лінолева.

Користь для організму

Зміст

  • 1 Користь для організму
    • 1.1 Хрящі
    • 1.2 Шкіра
    • 1.3 Нерви
    • 1.4 Схуднення
  • 2 Механізм дії
  • 3 В продуктах
  • 4 В капсулах
  • 5 Передозування
  • 6 Протипоказання
  • 7 Нестача в організмі
  • 8 Показання для застосування

Незамінні есенціальні жирні кислоти надають позитивний вплив на багато органів і системи організму. У відношенні серцево-судинної системи незамінні жирні кислоти попереджають утворення атеросклеротичних бляшок, які в подальшому закупорюють судини. Ця дія реалізується за рахунок збільшення в крові ліпопротеїнів високої щільності (антиатерогенних ефект) і зменшення ліпопротеїнів низької та дуже низької щільності. Омега 3 жирні кислоти, до яких відносяться ейкозапентаєнова і докозагексаеновоая, крім іншого мають і такі ефекти, як:

  • Зниження згортальної активності крові, що попереджає розвиток тромбозів
  • Попередження агрегації (склеювання) тромбоцитів
  • Придушення розвитку запальної реакції
  • Модулювання імунної відповіді.

Хрящі

Незамінні жирні кислоти прискорюють синтез хрящової тканини. Це особливо корисно при розвитку деформуючого остеоартрозу. В групі ризику по цьому захворюванню знаходяться пацієнти з частим травмуванням суглобів, наприклад, спортсмени. Тому вони повинні регулярно приймати риб’ячий жир омега 3.

Шкіра

Оптимальний рівень речовини 3,6 і 9 покращує засвоюваність кальцію і магнію клітинами шкіри. У підсумку це супроводжується підвищенням еластичності шкіри, а також уповільненням процесів старіння. Даний ефект знайшов широке застосування в дерматології і косметології, дуже корисний він для дітей.

Нерви

Незамінні жирні кислоти омега 3 показані до застосування і для нервової тканини, покращують передачу нервового імпульсу. Це призводить до підвищення функціональної активності головного мозку, що супроводжується поліпшенням пам’яті, інтелектуальної діяльності і концентрації уваги. Також завдяки омега кислот відбувається оновлення оболонки нервового волокна (мієлінової оболонки), що робить нерви більш стійкими до пошкодження різними негативними факторами. Аналогічну дію ненасичені жирні кислоти реалізують і щодо мембран клітин сітківки ока, захищають від втрати або різкого зниження гостроти зору.

6377253ac24abf3be8178233b1aa8fcb Омега 3 6 9 незамінні жирні кислоти для організму

Схуднення

Ненасичені жирні кислоти дозволяють знижувати масу тіла, прискорюючи процес окислення жирів. Вступники з їжею жири омега швидко метаболізуються до з’єднань іншого класу, які не відкладаються «на боках». До того ж ці ефекти дозволяють знижувати в крові рівень атерогенних ліпопротеїнів, додатково підсилюючи противоатеросклеротическое дію.

Механізм дії

Есенціальні жирні кислоти омега3 надають свої терапевтичні ефекти за допомогою системи ейкозаноїдів. Незамінні жирні кислоти знаходяться в антагонізмі з арахідонової кислотою, з якої синтезуються простагландини, лейкотрієни і тромбоксаны, що призводить до таких змін:

  • Зменшення утворення тромбоксану А2 зменшує спазм судин і агрегацію тромбоцитів
  • Зменшення утворення лейкотриєнів знижує ймовірність розвитку запалення та коагуляції крові
  • Збільшується утворення простацикліну, який надає безпосередній судинорозширювальну дію.

У продуктах

Основне джерело цих корисних речовин – це морська риба. Особливо багато омега в скумбрії і риби сімейства лососевих (червона риба).

Епідеміологічні дослідження встановили, що незамінні жирні кислоти в річковій рибі практично не зустрічаються. Тому річкова риба не може замінити морську. Важливо відзначити, що лосось, сьомга та інші представники цього сімейства, вирощені в штучних умовах (а зараз так відбувається дуже часто), не володіють всіма перерахованими позитивними властивостями. У зв’язку з цим продуктом номер один за вмістом омега-3 при вагітності прийнято вважати скумбрію, яку виловлюють у морях і океанах (штучно її практично не вирощують, економічно не вигідно).

В капсулах

Ненасичені жирні кислоти в капсулах останнім часом користуються великою популярністю. Препарати, створені на основі цих речовин, повинні відповідати двом основним вимогам:

  • Рівень омега-3 кислот повинен бути достатньо високим, що забезпечить надходження в організм не менше 1 грама ейкозапентаєнової кислоти. Якщо ж цей рівень менший, то потрібно додаткове вживання морської риби, або ж потрібно помітно збільшити разову дозу препарату (10 та більше пігулок за раз)
  • Препарати повинні містити мінімальну кількість омега-6 кислот, які є конкурентами корисних омега-3 кислот. Препарати, які містять багато омега-3 кислот і багато омега-6 кислот (арахідонова), не мають жодного терапевтичної дії, так як їх ефекти нейтралізуються.

Сучасна фармакологічна промисловість випускає такі препарати з поліненасиченими жирними кислотами, як:

  • Риб’ячий жир в капсулах
  • МахЕРА в капсулах
  • New Life-1000 в капсулах
  • Omega-3 в капсулах і масло
  • Теком в капсулах
  • Омега та інші.

Передозування

Кожен препарат, що містить у своєму складі омега-3 кислоти, необхідно приймати згідно рекомендованих добових доз. В іншому випадку передозування розвивається омега 3. Основними її симптомами є:

  • Болі, що локалізуються в епігастральній області
  • Нудота і блювота
  • Діарея – виражене послаблювальну дію
  • Загострення захворювань підшлункової залози запального характеру
  • Відрижка риб’ячим смаком.

Протипоказання

Протипоказання до застосування наступні:

  • Індивідуальна непереносимість компонентів препарату
  • Панкреатит і холецистит в стадії загострення
  • Жовчнокам’яна хвороба (основні протипоказання)
  • Підвищена кровоточивість тканин.

Нестача в організмі

Ненасичені жирні кислоти класу омега-3 при вагітності обов’язково повинні надходити в організм у достатній кількості. Якщо їх мало, то розвиваються симптоми їх дефіциту.

84b9057437959ca6c771b01b435e8740 Омега 3 6 9 незамінні жирні кислоти для організму

Це призводить до наступних патологічних процесів і станів:

  • Розвиток атеросклерозу в ранньому віці
  • Підвищення згортальної активності крові, що супроводжується розвитком тромбозів
  • Надмірне звуження судин
  • Підвищення маси тіла, яке відбувається навіть при невеликому споживанні жирів з їжею
  • Ранній розвиток інфаркту міокарда та інших проявів ішемічної хвороби серця
  • Підвищення рівня артеріального тиску
  • Патологічне звуження бронхів, що особливо виражено у курців і пацієнтів, що страждають бронхіальною астмою
  • Розвиток аутоімунних захворювань
  • Розвиток псоріазу у пацієнтів з обтяженою спадковістю (в даний час псоріаз прийнято розглядати як хвороба накопичення жирів в шкірі)
  • Підвищується частота розвитку раку молочної залози.

Показання для застосування

Ненасичені жирні кислоти необхідно приймати тільки при високому вмісті в препараті з’єднань 3-го класу. Основними показаннями для їх застосування є наступні:

  • Дисліпідемії, тобто порушений рівень жирового обміну, при якому в крові підвищений рівень холестерину і тригліцеридів
  • Обтяжена спадковість по серцево-судинним захворюванням
  • Брак в організмі вітаміну Е (слід дотримуватися обережності при одночасному лікуванні токоферолом і жирними кислотами, щоб уникнути явищ передозування).
  • Омега 3 при вагітності і для дітей приймають тільки за узгодженням з лікарем. Однак ці речовини корисні і для дитини, і для вагітної жінки. Користь полягає в наступному:
  • Зниження артеріального тиску, що попереджає розвиток гестозів
  • Покращують процеси миелинизации в нервової тканини
  • Зміцнюють м’язи серця, яка відчуває підвищене навантаження в період вагітності.

14f2433b7a1c589e0c1c25a1b5c0b7b3 Омега 3 6 9 незамінні жирні кислоти для організму

Вітаміни для дітей представляють собою їжу для розуму. Вони покращують формування фосфолипидных мембран, підвищуючи стійкість клітин мозку до пошкоджень. Омега кислоти в організмі дітей не синтезуються, тому повинні в достатній кількості надходити або з їжею (морська риба), або у вигляді лікарських препаратів.

Жирні кислоти здатні впливати на такі процеси, як:

  • Покращувати читання у дітей
  • Покращувати лист
  • Підвищувати рухову координацію дітей
  • Покращувати інтелектуальні здібності
  • Підвищити настрій у дітей і т. д.

Незамінні жирні кислоти мають важливий вплив на організм як дорослої людини, так і дітей, в організмі вони не синтезуються, тому повинні надходити ззовні. Неповноцінність харчового раціону вимагає застосування лікарських препаратів, які містять ці важливі речовини. Раніше з цією метою застосовувався риб’ячий жир і масло. Риб’яче олія не повністю очищено від інших кислот, що і послужило передумовою для створення нового класу лікарських препаратів насичених кислотами 3 особливо необхідних для здоров’я кожної людини.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад