Овес — користь і шкода

Злакові культури здавна займають пріоритетне місце в раціоні харчування людини. Велика кількість вітамінів, мікроелементів і клітковини неоціненні в здоровому харчуванні. Безліч різноманітних продуктів мають у своїй основі мелені злаки: пшениця, жито, ячмінь, овес, рис, кукурудза, просо і т. д.

Особливе місце в цьому ряду займає овес. Вівсяна каша – традиційна страва на сніданок, яке куштували з ранку англійські лорди. Їх кухаря і лікарі розуміли толк в вівсянці. І не даремно сьогодні вівсяну крупу (пластівці) називають «Геркулес», яку використовують навіть для дитячого харчування. Висока харчова та енергетична цінність повністю забезпечує нормальний розвиток дитини, щоб він ріс сильним і міцним.

Сьогодні про32007255468d03c238a973d68eb5702d Овес — користь і шкодавсяных пластівцях більше говорять, як про дієтичному продукті, який допомагає поліпшити здоров’я, контролювати або знизити вагу. Однак наші уявлення про цілющі властивості вівса дуже обмежені.

Як кожен продукт овес і те як він приготований, в деяких випадках може бути шкідливий. Тому овес, користь і шкоду для організму кожного індивідуальний, потрібно вживати зі знанням справи.

Жінки чудово знають властивості вівса, які покращують стан шкіри. Багато самостійно готують маски для обличчя, рук і тіла. Завдяки вівсяним процедур відбувається глибоке очищення шкіри, поліпшується пружність. Маска надає омолоджуючий ефект.

В лікувальних і дієтичних цілях можна готувати відвар (настій) вівса, приймати в їжу пророщений овес, готують навіть квас з вівса і кисіль з вівса. Чого тільки не придумає багата фантазія. І все це не тільки корисно, але й смачно. Разом з тим в лікувальних цілях найчастіше використовується відвар вівса.

Відвар вівса – користь і шкода

Ще наші пращури помітили, що більший відновлювальний ефект надає настій вівса. Разом з тим настій вівса може бути корисним для одних і шкідливим для інших.

Для тих, хто піклується про своє здоров’я важливо знати, в яких випадках особливо корисний відвар з вівса. Якими корисними властивостями володіє відвар вівса, як і коли правильно його застосовувати, про протипоказання читайте у статті http://priroda-znaet.ru/otvar-ovsa/. Відзначимо основні аспекти:

  • · покращує роботу серцевого м’яза, регулює вуглеводний обмін і роботу нервової тканини, що особливо важливо для людей похилого віку;
  • · використовується в дієтичному харчуванні, оскільки настій з вівса не дратує слизову шлунка, поліпшуючи травлення, виводячи шлаки з організму, знижують рівень холестерину;
  • · вівсяний настій сприяє активному спалюванню жиру, що корисно при схудненні;
  • · допомагає регулювати рівень цукру;
  • · благотворно впливає на роботу підшлункової залози і печінки;
  • · вівсяні відвари рекомендовані при недокрів’ї.

На відміну від більшості ліків, у вівсяного настою протипоказань до застосування практично немає. Але при індивідуальній непереносимості прийом засобу може обернутися небажаними наслідками.

Фахівці не рекомендують лікуватися вівсяним настоєм людям з підвищеною кислотністю шлунка, ниркової та серцевої недостатністю і хворобою жовчного міхура.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад