Що приготувати на сніданок?

 

Правильно поснідати, це практично те ж саме що встати в тій ноги для фаталістів. Сніданок м’яко пробуджує, наповнює енергією на весь день і піднімає настрій. Що ж такого приготувати на сніданок, щоб це було не сильно времязатратно і смачно?

Пшоняна каша з курагою і гарбузом

Інгредієнти:

1 велика ложка пшона;

Близько ста грам гарбуза різаної кубиками;

2 ложки подрібненої кураги;

0,5 склянки молока;

Маленька ложка меду;

Маленька ложка масла вершкового.

Приготування:

Гарбуз, курагу і пшоно викладаємо в каструлю середнього розміру, заливаємо склянкою води і ставимо на плиту. Варимо поки вода не випарується, після чого виливаємо молоко і тушкуємо на тихому вогні протягом семи хвилин. Готова каша приправляється медом, маслом і подається на стіл, або ж молоко з маслом можна додати в процесі приготування і протомитися разом з молоком.

6de7197b0a2afffb6f9f3be18ea0b32a Що приготувати на сніданок?

Пшоняна каша з курагою і гарбузом

Вівсяні оладки

Інгредієнти:

2 столові ложки борошна;

100 грам вівсянки;

1 яйце;

3 столові ложки цукрового піску;

? Маленької ложки розпушувача;

Апельсин.

Приготування:

У каструлю наливаємо 0,5 склянки води, даємо закипіти і висипаємо туди вівсяні пластівці, варимо до готовності і даємо охолонути. У готову вівсянку додаємо яйце, борошно з розпушувачем і цукровим піском, все добре перемішуємо, додаємо апельсинову цедру і ще раз вимішуємо тісто. Смажать оладки на сковорідці в рослинному або вершковому маслі.

Запіканка з квасолі

Інгредієнти:

200 грам шинки;

300 г стручкової квасолі;

Пара помідор;

3 ложки тертого сиру;

70 мілілітрів молока;

4 яйця;

Сіль, спеції.

Приготування:

Квасолю відварюємо в соленій воді, ріжемо шинку і разом з квасолею викладаємо на деко. Яйця збиваються з молоком, солятся, приправляється і отримана суміш виливається в деко на квасолю. Зверху викладають помідорні колечка, притрушивается всі сиром і запікається в духовій шафі при температурі двісті градусів протягом двадцяти хвилин. Запіканку можна притрусити зеленню і подавати на стіл.

169ee04a01b93de5a0c080b5d516659e Що приготувати на сніданок?

Запіканка з квасолі

Яєчня в помідорах

Інгредієнти:

4 курячих яйця;

4 помідора;

1 цибулина;

200 грам будь-яких грибів;

Трохи тертого сиру;

Сіль, спеції.

Приготування:

Помідори добре миємо, зрізаємо корінець і акуратно вибираємо м’якоть. Зсередини солимо і перчимо. Гриби так само ретельно миємо, чистимо, ріжемо і обсмажуємо на сковорідці у маслі, після чого готові гриби викладаємо на дно кожного помідора, вбиваємо всередину кожного помідора по яйцю, посипаємо сиром і випікаємо в розігрітій до двохсот градусів духовці двадцять хвилин.

Омлет з бананами

Інгредієнти:

Пара яєць;

Один банан;

2 столові ложки молока;

Ложка вершкового масла;

Лимон;

Трохи зелені;

Сіль, перець.

Приготування:

Очищений банан кладемо на тарілку і щедро поливаємо його свіжим лимонним соком, залишаємо трохи постояти хвилин 10. Далі банан відправляємо в духовку запікатися на п’ятнадцять хвилин. Тим часом збиваємо молоко з яйцями, солимо, перчимо, додаємо різану зелень. Готову суміш випікаємо на вершковому маслі до готовності омлету. Готовий омлет кладемо на тарілку, зверху викладаємо запечений банан і подаємо до столу.

Гранола

Інгредієнти:

1 ложка родзинок;

1 ложка подрібненого мигдалевого горіха;

1 ложка кунжуту;

1 ложка очищених насіння;

1 ложка чищених гарбузового насіння;

3 ложки вівсянки;

2 ложки меду;

1 баночка йогурту без ароматизаторів.

Приготування:

Все насіння і горіхи швидко обсмажують на сухій сковороді разом з вівсянкою, якщо хочеться карамельних насіння і горішків, одну ложку меду можна покласти прямо в сковороду. У пиалочку кладемо мед і йогурт, додаємо суміш з насіння і горішків, перемішуємо і насолоджуємося повноцінним сніданком.

4639fdb275c31cc976f0b78b3d7af90b Що приготувати на сніданок?

Гранола

Сендвіч з грибами, шпинатом і куркою

Інгредієнти:

Кунжутна булочка;

100 грам грибів;

100 г плавленого сиру;

1 зубчик часнику;

100 грам вареного курячого філе;

100 грам шпинату;

Сіль за бажанням.

Приготування:

Гриби, шпинат і часник обсмажуються на сковороді у вершковому маслі, туди ж додається резанное куряче м’ясо, підсолювати і ретельно перемішується. Булочка розрізається навпіл, змащується плавленим сиром, на одну половинку булочки викладаємо готову начинку, зверху закриваємо другою половиною, замотуємо сендвіч у фольгу і випікаємо в духовці п’ятнадцять хвилин.

Ягідно-сирні пиріжки на швидку руку

Інгредієнти:

500 грам сиру;

1 яйце;

4 столові ложки борошна;

Стакан ягід;

3 ложки цукрового піску.

Приготування:

Змішуємо борошно, сир і ложку цукру, скачуємо з отриманого тіста ковбаску і ділимо на шматочки. Ягоди змішуємо з рештою 2 ложками цукру. З тіста формуємо маленькі пиріжки, смажимо на сковороді в невеликій кількості олії по парі хвилин з усіх боків. При бажанні, пиріжки можна притрусити цукровою пудрою зверху.

Такими пирожочками можна поснідати вдома або взяти з собою в якості тормозка.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад