Скільки вітамінів в бананах: мінералів вуглеводів білка

Банани — корисний і доступний фрукт, поліпшує стан серця, нервової системи, шкіри, волосся, в цілому позитивно впливає на здоров’я людини. Чим корисні банани, можна довго перераховувати. Кожен день корисно з’їдати мінімум один банан, щоб впоратися з напруженим ритмом сучасного життя, нормалізувати роботу нервової системи попередивши поява депресії. Банан по праву вважається ефективним природним антидепресантом.

102de09d66e2fe9c2594d35f71448e4d Скільки вітамінів в бананах: мінералів вуглеводів білка

Склад

Зміст

  • 1 Склад
    • 1.1 Живильна цінність
    • 1.2 Вміст вітамінів
    • 1.3 Енергетична цінність
  • 2 Як краще з’їсти
  • 3 Користь для організму
  • 4 В косметології
  • 5 Бананова дієта

Білки, жири і вуглеводи в складі банана визначають його харчову та енергетичну цінність. Також у фрукті багато вітамінів і мінералів, необхідних організму людини для нормального функціонування.

У 100 г свіжих бананів міститься 22 г вуглеводів. Білка досить мало – лише 1,5 р., жиру практично немає – 0,1 р.

Поживна цінність

на 100 грамів продукту
зміст нутриента р

Білки
1.5

Вуглеводи
22

Жири
0.1

Вміст вітамінів

на 100 грамів продукту
вміст вітаміну мг

Тіамін
0.01

Рибофлавін
0.04

Вітамін В3
0.5

Пантотенова кислота
0.018

Ретинол
0.015

Вітамін РР
0.5

Аскорбінова кислота
180

Токоферол
0.3

Слід враховувати, що поживний склад банана містить дуже багато вуглеводів. Тому людям, що страждають на цукровий діабет, необхідно контролювати кількість цукру, що надходить з цим продуктом. Менше всього його в недостиглих плодах, якими слід замінити стиглі плоди.

Енергетична цінність

Енергетична цінність плода досить висока. Але тим не менше цей продукт може використовуватися в дієтах для схуднення (за їхньої правильної організації). В одному сиром плоді приблизно 90 ккал, але якщо його приготувати, то калорійність підвищується до 116 ккал. Сушений банан є дуже калорійним продуктом, в 100 грамах якого міститься 360 ккал енергії.

Тому люди, які піклуються про свою фігуру, повинні контролювати кількість з’їдених фруктів. Це особливо важливо, так як в поєднанні з жирами різко зростає енергетична цінність. Жири з вуглеводами – це прямий удар по фігурі. Тому банани зі сметаною – дуже калорійний продукт.

Як краще з’їсти

Знати склад мікроелементів в бананах, мало. Необхідно ще й розуміти, як правильно їсти цей фрукт, щоб отримати більше користі. Краще всього їх є у свіжому вигляді. Сушені банани є не такими смачними. Так, калорійність їх в чотири рази вище, ніж у свіжих. Найменше калорій в недостиглих плодах.

Банани також можна вживати і в складі смузі. Цей охолоджуючий коктейль є відмінним способом вгамувати голод і принести користь організму, особливо в літню пору року.

Банан також добре вживати в їжу разом з кефіром. Це особливо корисно для відновлення мікрофлори кишечника. Кефір багатий корисними мікроорганізмами, а банан містить речовину інулін, необхідне для росту цих бактерій.

Користь для організму

Чим корисні банани: це високо енергетичний продукт, який необхідний для нормальної роботи головного мозку, а також для підвищення скорочувальної здатності м’язів. Важливо відзначити, що вуглеводи, що містяться в ньому, швидко надходять в кровотік і відразу ж окислюються, і тим самим забезпечують організм енергією в найкоротші терміни.

Нещодавно проведені дослідження показали, що банани і вітаміни, що містяться в них, є чудовим помічником в лікуванні таких захворювань, як:

  • Пієлонефрит
  • Гепатит
  • Сечокам’яна хвороба
  • Анемія
  • Атеросклероз
  • Артеріальна гіпертензія
  • Депресія
  • Гастрит
  • Коліт, що проявляється запорами.

Вітаміни в бананах групи В допомагають протистояти стресу і захистити нервову систему від пошкоджуючих факторів. Це відбувається за рахунок збільшення в крові рівня серотоніну, гормону радості. Також фрукти позитивно впливають на сон, покращуючи його вночі і запобігаючи сонливість вдень. До того ж це ефективне і одночасно смачне засіб для боротьби з депресією.

2f7a26e4bd9e50dc8a57581539b50b9b Скільки вітамінів в бананах: мінералів вуглеводів білка

Вітаміни у складі банана зміцнюють імунітет, запобігаючи розвитку цілого ряду захворювань. Також цей продукт надає антисептичну і в’яжучу дію. Тому його добре вживати при таких захворюваннях, як:

  • Запальні захворювання ротової порожнини
  • Гастрит
  • Виразкова хвороба шлунка і дванадцятипалої кишки
  • Ентерит і інші.

У косметології

Вітаміни у складі бананів часто застосовуються в косметології в косметології. З них готують маски для обличчя. Такі маски розгладжують дрібні зморшки і роблять шкіру більш пружною і еластичною. Також маски дозволяють справлятися з запаленням на шкірі. Дія бананів і речовин, що містяться в них, на волосся теж дозволяє поліпшити їх стан. Волосся стає густим і блискучим, такими як мріють багато жінок.

Бананова дієта

Вітаміни в банані присутні у великій кількості. До того ж склад цього продукту багатий клітковиною. Тому існує бананова дієта. Незаперечною перевагою такого дієтичного харчування є профілактика закрепів, які дуже часто виникають при малому надходженні їжі в кишечник.

Ще одна позитивна сторона бананової дієти – це наявність великої кількості калію на 100 г продукту. Цей мікроелемент необхідний для нормальної роботи серця і м’язів. При нестачі калію людина перебуває в пригніченому настрої, а також швидко втомлюється. Банани є відмінним харчуванням для схуднення та запобігання депресії.

Які принципи бананової дієти і чим корисні банани для схуднення: у перший день необхідно відмовитися від жирного, смаженого, солодкого та інших шкідливих страв. Після цього протягом тижня слід вживати в їжу тільки одні банани. Кількість їх не обмежена. При цьому обов’язковою умовою є вживання великої кількості негазованої несолодкої води. Більше 7 днів перебувати на такій дієті не рекомендується, так як вона повністю позбавлена тваринного білка, який є будівельним матеріалом для клітин людського організму. По закінченні тижня бананової дієти слід дотримуватися таких рекомендацій:

  • Відмова від жирних сортів м’яса
  • Збільшення в харчовому раціоні грубої клітковини, що міститься в овочах і фруктах
  • Вживання 2-2,5 літрів фільтрованої негазованої води в добу
  • Не можна вживати газовану солодку воду.

Знаючи про користь бананів і про те, які вітаміни в них містяться, можна попередити появу гіповітамінозу цих важливих речовин в організмі. До того ж щоденне вживання фруктів дозволить попередити розвиток депресії, вгамувати голод поліпшивши настрій.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад