Сукразіт: користь і шкода

 

Сукразіт: користь і шкода його полягає в чому. Але давайте про все поговоримо по порядку.

Оскільки з кожним роком кількість людей, які воліють нерухомий спосіб життя і швидке харчування збільшується, цукровий діабет стає все більш популярним захворюванням. Причина криється в недоліки гормону інсуліну, який не дозволяє організму залишатися з підвищеним рівнем глюкози в крові. Цукровий діабет на сьогоднішній день страждає 18% населення планети.

Однак замість лікування багато починають просто сідають на дієту або намагаються зменшити споживання солодких продуктів. Причому самі дії досить дивні: використання цукрозамінників або тортури над собою жорсткими дієтами. Але якщо дієти хоч якось допомагають, то цукрозамінники дану проблему не вирішують зовсім. Вони навіть можуть завдати шкоди, навіть якщо вважаються нешкідливими і натуральними.

Що таке сукразіт

0a889ab5a83b2be3fb40108ff872f853 Сукразіт: користь і шкодаНайбільшою популярністю у цій сфері користується сукразіт. Це синтезований цукрозамінник, який складається з сахарину, харчової соди і фумарової кислоти. Одна таблетка вважається рівною одній чайній ложці цукру, але містить 0 ккал.

Прийнято вважати, що шкідливих властивостей у сукразита немає, так як в ньому немає цикламатов. А якщо бути точніше, то він просто не ставитися до цієї групи. Цикламаты – це і є натуральні цукрозамінники. Вони можуть проникати навіть через плаценту і люблять осідати в нирках.

Експерименти показали негативні результати. У піддослідних тварин спостерігалася негативна реакція на кровотворну систему і печінку. У результаті був зроблений висновок, що будь-які цикламаты дуже токсичні. Але в чому користь і шкода сукразита?

Ну, він вважається одним з найбезпечніших цукрозамінників, так як у нього дуже простий склад. Однак суперечки в середовищі вчених і хворих на цукровий діабет досі йдуть.

Сукразіт: користь і шкода

Багатьом споживачам цей цукрозамінник дуже подобається, так як їм просто і зручно користуватися. Маленькі таблетки розташовуються в дуже зручній упаковці. У напої та їжу вони розчиняються за лічені секунди. При цьому смак практично нічим не відрізняється від натурального цукру. І в цьому, мабуть, полягає головний плюс.

А головний мінус – це зміст сахарину. Він зовсім не засвоюється нашим організмом, тому просто виводиться з сечею. Сахарин – це ксенобиотик, тобто речовина, що є чужим для нас. У цю ж групу входять барвники, пистециды і миючі речовини.

При малих дозах прийому сахарину, його практично не можна відчути. Однак якщо щодня вживати його навіть в мінімальних кількостях, негативний ефект є. Починають виникати алергічні реакції, порушується обмін речовин, а імунітет знижується. Крім цього, негативні наслідки можуть передатися нащадку. У цьому полягає головний шкоду сукразита.

533d6ea03f421f092ef88878f71a90eb Сукразіт: користь і шкодаКрім цього, як і будь-який інший цукрозамінник, це речовина негативно впливає на ендокринну і нервову систему. Оскільки в ньому немає поживних речовин, то його вживання для організму вкрай сумнівно. Позитивних властивостей він не принесе жодних, зате може серйозно нашкодити.

До того ж, якщо ви хочете схуднути, сукразіт може стати вашим найлютішим ворогом, так як він посилює апетит. При вживанні цієї речовини в наш мозок надходить сигнал про солодощі. Організм починає готуватися до отримання дози глюкози. Як тільки він зрозуміє, що його обдурили і речовини не надходять, починається бунт. Організм буквально вимагає, щоб у нього вклали відсутні компоненти.

Почуття голоду при це дуже і дуже сильне. Навіть якщо з’їсти значну порцію їжі, він все одно не може відступити. До речі, в деяких країнах сукразіт повністю заборонений. Це теж не додає користь в його скарбничку.

Ну ось, мабуть, і все. Сукразіт: користь і шкода має сумнівну, тому краще утриматися від його вживання. Якщо ви хочете дійсно насолодитися чимось смачним і корисним, рекомендуємо прочитати статтю «Кінза: користь і шкода».

Оцініть статтю
Довідник корисних порад