Сукразіт: шкода і користь

Рідко хто сьогодні не замислюється над тим, як знизити калорійність свого харчування, і при цьому не позбавляти себе задоволення поїсти солоденького. Тому попит на цукрозамінники досить великий і зрозумілий.

А чи є реальна користь від них? Наскільки їх споживання безпечно і не шкодить здоров’ю? І взагалі, чи потрібно замінювати звичайний звичний цукор різного роду цукрозамінниками та підсолоджувачами?

Сукразіт — що це таке?

Сукразіт – це один з найпопулярніших цукрозамінників, випускається в таблетках, що дуже зручно у використанні.

Сукразіт, як і цикламат, ацесульфам калію, сахарин і аспартам, відноситься до категорії синтетичних. В його основі використовується сахарин натрію з додаванням питної соди і регулятора кислотності фумарової кислоти. Такі неїстівні назви не зупиняють спраглих, в щоб-то не стало, схуднути.

Сукразіт – показання до застосування

Спочатку, відкриття цукрозамінників викликало захоплення лікарів, що займаються лікуванням цукрового діабету. Їх стали призначати як добавки до дієтичного харчування. Сукразіт не містить калорій і тому активно використовується при зниженні ваги. Бажаючі схуднути і любителі тримати вагу під контролем впевнені, що заміна цукру такий «пустушкою» дозволить їм досягти бажаного результату.

А чи це так? Щоб це зрозуміти, давайте розберемося у всьому по порядку.

Увага – безпечна доза!

Одна таблетка Сукразита замінює одну чайну ложку цукрового піску.

03a93b01f18151cd62e1728c7bac82f6 Сукразіт: шкода і користь

Щоб отримати від споживання сукразита бажаний результат, важливо дотримуватися термінів зберігання. Крім того, він буде безпечний, якщо добове споживання не буде перевищувати 0,7 р.

***Його категорично не можна вживати вагітним і годуючим жінкам!

Аргументи «за»

Цей замінник цукру не містить калорій, не бере участь у вуглеводному обміні і ніяк не впливає на рівень цукру в крові.

Сукразіт можна використовувати навіть при приготуванні гарячої їжі і напоїв, так як він не схильний до впливу високих температур і зберігає свій склад незмінним.

92318f779379ed78b0111a3bc6184790 Сукразіт: шкода і користь

Аргументи «проти»

Вживання цукрозамінників на практиці навпаки призводить до посилення апетиту. А відгуки про сукразите споживачів свідчать про те, що регулярне його вживання створює постійне відчуття голоду.

Міститься в сукразите фумарова кислота має деяку токсичність, І безмірне його вживання може призвести до сумних наслідків. Незважаючи на це в Європі немає заборони на його виробництво, розповсюдження і застосування. Але все ж, не рекомендується споживати на голодний шлунок напої з цукрозамінниками.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад