Вітаміни в гранаті: гранат, гранатовий сік користь і шкода

З давніх часів людство виділяла гранат серед безлічі фруктів, приписуючи йому магічні властивості. Плід гранатового дерева в східних країнах здавна вважаються королем усіх фруктів, його квіти символізують багатство і родючість, а гранатовий сік корисні властивості якого описані ще давньогрецькими цілителями як порятунок від багатьох захворювань, прирівнюється до еліксиром життя і безсмертя. Та й саме гранатове дерево плодоносить круглий рік і доживає до ста років.

cd72d528df46564b65099f7479aef70c Вітаміни в гранаті: гранат, гранатовий сік користь і шкода

Згадується гранат у священній книзі мусульман – Корані. Це наводить на думку багатьох теологів, про те, що при перекладі Старого Завіту на латинь були допущені неточності, які спотворили притчу про райському яблуці, на думку багатьох вчених, Змій спокусив Єву саме гранатом.

Знаючи про користь гранатового соку для чоловіків, яка полягає в профілактиці статевого безсилля, очищення судин і посилення ерекції, стародавні греки називали його символом сімейного щастя. І донині в Греції на весіллях прийнято розламувати фрукт як символ родючості і багатства.

Харчова цінність граната

Зміст

  • 1 Харчова цінність граната
    • 1.1 Нутрієнти
    • 1.2 Які вітаміни
    • 1.3 Мінерали
  • 2 Користь для здоров’я
  • 3 Можливу шкоду для здоров’я

Користь граната для організму колосальний заряд вітамін при відносно невисокій харчової цінності. Цей фрукт має в середньому 125г корисної м’якоті на 400 м загальної ваги, що становить 90 ккал.

Нутрієнти

На 100 мл свіжовичавленого гранатового соку, калорійність якого становить 72 ккал припадати:

на 100 грамів продукту
зміст нутриента р

Білки
0.7

Жири
0.6

Вуглеводи
14.5

Харчові волокна
0.9

Зола
0.5

Вода
81

Моносахариди та дисахариди
14.5

Ненасичені жирні кислоти
0.1

Органічні кислоти
1.8

Які вітаміни

Вітаміни в гранаті присутні в такому складі і кількості, що згадуються слова древніх греків, про еліксир безсмертя. Про те, які вітаміни містить фрукт можна довідатися з наступної таблиці:

на 100 грамів продукту
вміст вітаміну мг

Вітамін А
0.005

Вітамін B1
0.04

Вітамін В2
0.01

Вітамін В3
0.5

Вітамін В5
0.5

Вітамін В6
0.5

Вітамін В9
0.02

Вітамін С
4

Вітамін Е
0.4

Такий биококтейль, як сік граната, створений самою природою, має безсумнівну користь для всього організму, заряджає добовою дозою аскорбінової кислоти і уповільнює процеси старіння.

Мінерали

Особлива користь фрукта при вагітності полягає у високому вмісті такого мікроелемента, як залізо – 1мг на 100 грамів продукту, що дозволяє підвищити рівень гемоглобіну в крові при анемії у вагітних. Крім заліза в хімічному складі граната присутні і такі мікроелементи, як цинк, йод та мідь.

Безперечна користь граната і у великому вмісті амінокислот, вітамінів та макроелементів, за своїм хімічним складом гранат ідеально підходить як джерело корисних речовин і сполук для організму людини, в тому числі і при вагітності.

У 100 грамів гранатової м’якоті містяться такі макроелементи:

на 100 грамів продукту
вміст мінералу мг

Калій
837

Калій
150

Кальцій
10

Фосфор
8

Магній
2

Натрій
2

Залізо
1

b45fe3f45e9e11233f23e215e0c2d1da Вітаміни в гранаті: гранат, гранатовий сік користь і шкода

Користь для здоров’я

Гранат, безсумнівно, божественний фрукт, корисні речовини якого міститься не тільки в м’якоті, насіння граната, так само як і його шкірка володіють цілющими властивостями, використовуються в медицині з давніх часів і по цей день.

Гранатовий сік у кількості половини склянки здатний задовольнити добову потребу організму у вітамінах, а особлива користь такого напою криється в антисептичних властивостей. При стоматитах, фарингітах і навіть остом тонзиліті можна застосовувати сік граната, розведений з водою 1 до 1, в якості засобу для полоскання як для жінок (при вагітності), так і для чоловіків.
При регулярному споживанні соку граната, можна позбутися від атеросклерозу, захворювань ШЛУНКОВО-кишкового тракту, недокрів’я, вивести радіацію, а також, значно підвищити потенцію у чоловіків.

Користь граната і гранатового соку для слабкої статі (в тому числі і при вагітності) криється в його здатності поліпшувати травлення, а так само нормалізувати видільні функції шкіри, сприяти її регенерації. Так само зазначено, що при регулярному вживанні свіжовіджатого соку стимулюється ріст волосся і знижується їх жирність. А при вагітності – цей фрукт не джерело вітамінів, але і можливість підтримувати вміст в організмі фолієвої кислоти в нормі. При цьому корисні властивості гранатового соку в пляшках часто потрапляють під сумнівом, оскільки недобросовісні виробники нерідко видають яблучно-вишневий сік, натуральний.

Користь граната для жінок (у тому числі і при вагітності), як і для чоловіків не обмежується одними цілющі властивості соку, тому при лікуванні багатьох недуг використовують і шкірку, багату танинами і дубильними речовинами, а так само кісточки від гранатових зерен.

5fbd39a9432bc172b255c24000f68ae9 Вітаміни в гранаті: гранат, гранатовий сік користь і шкода

При розладі шлунка і диспепсії, рекомендують заварювати шкірку і кісточки, а так само прозорі перегородки. Такий відвар має в’яжучі, антисептичні властивості, які сприяють швидкій абсорбції і виведенню з організму токсинів і шлаків, а так само відновлюють перистальтику кишечника.

Кісточки граната, так само ресут свою користь. Так при зубному болю, рекомендується розжовувати кісточки, в яких міститися знеболюючі речовини. Крім того, клітковина і целюлоза, які виводять шлаки з організму, а амінокислоти запобігають процеси окислення і запобігають виникненню пухлин. У китайській медицині кісточки граната використовують для нормалізації гормонального фону у жінок при клімаксі, для зниження болю і дратівливості при місячних, а так само для підтримки тривалості ерекції у чоловіків.

Фрукт, його сік, шкірка і кісточки надають на організм загальнозміцнюючу дію, особлива користь від нього в період, коли в меню відчутний дефіцит продуктів, багатих вітамінами. При вагітності цей плід замінює багато цитрусові.

Можливу шкоду для здоров’я

Гранат воістину чарівний фрукт, однак, при надмірному і необдуманном споживанні може завдати шкоди організму. Так сік граната містить кислоти, роз’їдають зубну емаль, тому пити його слід тільки в розведеному вигляді, і через соломинку.

Небажано вживати в їжу, плоди граната, тим, хто має захворювання шлунка, а так само при захворюваннях жовчного міхура, оскільки кислоти можуть заподіяти шкоду у вигляді роз’їдання слизової шлунка або сприяти виведенню жовчі з проток.
Обережно слід вживати і кісточки граната, які шкідливі при панкреатиті, а так само хронічних хворобах кишечника.

Гранат, як і інші фрукти, має величезну користь для організму при розумному споживанні, але так само здатний заподіяти та шкоди, особливо якщо у людини є виразкові захворювання або проблеми з печінкою.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад