Скільки калорій в вареного буряку

 

Скільки калорій в вареного буряку? На це питання дуже важко дати однозначну відповідь. Причина тому – наявність великої кількості факторів, які в тій чи іншій мірі впливають на енергетичну цінність даного продукту, тому дуже складно достатньо точно обчислити цей показник. Сюди, насамперед, варто віднести:

  • Наскільки довго варився даний овоч;
  • Якого він розміру і який стиглості;
  • Як довго він зберігався до того моменту, як був приготований;
  • Яким способом її приготували і які додаткові інгредієнти були використані;
  • Як саме вимірюється, скільки калорій в вареного буряку.

Так, не дивуйтеся, насправді існує досить багато способів, які допомагають дізнатися енергетичну цінність того або іншого продукту. Жоден з них не можна назвати канонічними, тому використовують, як правило, усереднений варіант серед всіх цих показників.

Так скільки калорій в вареного буряку

У дієтологи прийнято прирівнювати цей показник до 50 ккал. Погодьтеся, це досить небагато, а значить вживати даний продукт можна у великих кількостях. Більш того, багато лікарі рекомендують робити це, оскільки в цьому овочі міститься велика кількість корисних речовин і мікроелементів, які благотворно позначаються на здоров’ї людини, на стан його внутрішніх органів і кольору шкіри.

При цьому мова йде саме про буряках, яка була зварена. Звичайна сира буряк має набагато більшу енергетичну цінність. Так і вживати її в їжу в сирому вигляді в нашій культурі не дуже прийнято. Два основних страви, з використанням даного продукту – борщ і вінегрет, використовують буряки саме в вареному вигляді і для цього є ряд причин:

  • Вона краще засвоюється організмом;
  • Видаляє всі непотрібні елементи і домішки, які були отримані під час вирощування культури;
  • Зберігається величезна кількість корисних речовин, які необхідно враховувати.
  • До речі, буряк непогано поєднується з яблуками. Рекомендуємо вам ознайомитися зі статтею, присвяченою того, скільки ккал міститься в яблуці. Тут ви також зможете зрозуміти, чому корисно вживати одночасно два цих продукту.

    Порада: постарайтеся брати буряки меншого розміру. Дослідження стверджують, що в них міститься набагато більше корисних речовин і мікроелементів, які благотворно впливають на роботу травної системи, а також покращують процеси кровообігу. Так що, не питайте, скільки калорій в вареної буряках, а просто приготуйте її і з’їжте.

    Оцініть статтю
    Довідник корисних порад