Скільки ккал у вареному яйці

 

Яйце займає особливе місце в дієтичному харчування вже на протязі багатьох десятків років. Фахівець з харчування, лікарі і дієтологи встановили, що даний продукт – це відмінне доповнення практично до будь-якої дієти. Однак перш ніж затверджувати подібне, необхідно знати, скільки калорій у вареному яйці.

Насправді, білкова складова в яйцях надзвичайно корисна для нашого організму. Засвоєння цього матеріалу відбувається повністю, на відміну від свинини чи риби. Це матеріал, що підходить практично до кожного способу побудови нових тканин. Спортсмени знають це і активно використовують яйця під час нарощування м’язів.

Сумніви стосуються переважно жовтка. Згідно з дослідженнями деяких американських компаній, він здатний помітно підвищувати рівень холестерину, що міститься в крові, що призводить до вкрай неприємних наслідків для печінки і кровоносної системи в цілому. Але ці твердження викликають ряд сумнівів. Тим більше, ми обговорюємо енергетичну цінність, а точніше, скільки калорій у вареному яйці.

А калорійність залежить від багатьох інших чинників:

  • Як довго варилося яйце;
  • Який метод приготування використовував;
  • Будь воно розмірів;
  • Яка курка знесла;
  • Чим годували несучку, а також від багатьох інших факторів.
  • Скільки калорій у вареному яйці

    Встановлено, що в середньому одне яйце містить близько 70 кілокалорій. Але йдеться переважно про домашніх продуктах, енергетична цінність яких помітно вище. В магазинних же варіантах цей показник може коливатися на рівні 50-60 ккал. Але тут також варто враховувати безліч різних чинників.

    Цікавий факт полягає в тому, що в смаженому вигляді калорійність цього продукту помітно підвищується. Так, в середньому, глазунья з 2-3 яєць містить 400 ккал. Тобто, енергетична цінність збільшується приблизно в два рази. Так що, якщо ви хочете схуднути, цей продукт вам навряд чи знадобиться. Також ви можете подивитися таблицю калорійності продуктів для схуднення: меню.

    Давайте відзначимо хімічний склад цього продукту:

    • Білки – 12,5%
    • Вуглеводи – 1,2%
    • Жири – 10%
    • Холестерин – 0,5%
    • Вода – 75%
    • Скільки калорій у вареному яйці – як вже говорилося вище, близько 70 ккал.

    У жовтки, до речі, є ряд своїх плюсів. Так, наприклад, в ньому міститься лецитин, який запобігає відкладенню холестерину на стінках кровоносних судин. Так що можете вживати цей продукт в досить великих кількостях, але не зловживайте. Також можете прочитати про користь і шкоду перепелиних яєць.

    Оцініть статтю
    Довідник корисних порад