Причини підвищення тиску після їжі

Люди, які страждають перепадами артеріального тиску, повинні постійно контролювати стан свого організму. Нерідко хворі гіпертонією помічають, що після їжі підвищується тиск. Проте це трапляється і у здорової людини, але в даному випадку ПЕКЛО незабаром падає до нормальних цифр, а у гіпертоніків високі цифри можуть зберігатися довго. Це явище може бути пов’язане з якістю або кількістю з’їденої їжі, а також деякими патологічними станами. Щоб утримувати показники артеріального тиску в нормі, необхідно збалансувати свій раціон і обмежити деякі продукти харчування.

Зміст:

  • 1. Механізми підвищення АТ після вживання їжі
    • 1.1. Продукти, що підвищують тиск
  • 2. Переїдання і артеріальна гіпертензія
    • 2.1. Гастрокардіальний синдром
  • 3. Способи усунення проблеми
  • 4. Відео в тему

Механізми підвищення АТ після вживання їжі

Після прийому їжі в організмі людини запускається кілька фізіологічних процесів. Переробка надійшла в шлунок їжі вимагає енергетичних витрат. У цей момент відбувається розщеплення складних речовин до більш простих хімічних складових – амінокислот, жирних кислот, олігосахаридів. Під час перетравлення їжі великий об’єм циркулюючої крові притікає до шлунку і кишечнику. Це приводить до частішання серцевого ритму, і, як наслідок, до підвищення артеріального тиску.9dab3b95fa4aa6b41b9d9ea434c8dfe6 Причини підвищення тиску після їжі

Скупчення великої кількості їжі у шлунку призводить до стрибка тиску в черевній порожнині. В результаті збільшується кров’яний тиск у великих судинах – нижньої порожнистої вени і черевній аорті.

До інших факторів, підвищує ПЕКЛО після їжі, відноситься наступне:

  • Дефіцит кисню, необхідного для переробки їжі;
  • Поїдання висококалорійних продуктів, які важко засвоюються, а також сприяють підвищенню в’язкості крові;
  • Нестача в раціоні рослинної клітковини, яка полегшує переварювання і засвоєння речовин;
  • Вживання продуктів, багатих тугоплавкими жирами. Через них у результаті підвищується в’язкість крові і знижується її рухомість;
  • Надлишок рідини, яка надовго затримується в кровоносному руслі. Це призводить до збільшення об’єму циркулюючої крові та підвищення артеріального тиску;
  • Зловживання вуглеводами, які діють на гормональний обмін і порушують роботу серцево-судинної системи.

Але не тільки кількість і якість їжі впливає на рівень артеріального тиску. Якщо у людини є супутні хронічні патології, АТ може підніматися навіть при дотриманні дієти. Найбільш поширеними причинами є такі порушення:

  • органічні ураження серця і судин – атеросклероз, ішемічна хвороба;
  • вегето-судинна дистонія;
  • цукровий діабет, ускладнений ангіопатією;

1fcf1f8db8afdf1b95910a3a453dc4b9 Причини підвищення тиску після їжі

  • захворювання щитовидної залози з підвищеною секреторною активністю.

Продукти, що підвищують тиск

Людям, у яких після їжі підвищується тиск, необхідно в першу чергу переглянути свій раціон. Багато продукти здатні різко підвищити рівень АТ. До їх числа відносяться:

  • Солоні і мариновані овочі – огірки, помідори, квашена капуста. В цих стравах дуже багато іонів натрію, які затримують рідину в організмі. В результаті збільшується обсяг циркулюючої крові і підвищується тиск;
  • Продукти тваринного походження, багаті жиром, – вершкове масло, жирні сорти сиру, м’яса, риби, птиці, вершки і субпродукти. Підвищення кількості тугоплавких жирів в плазмі призводить до артеріальної гіпертензії;
  • Жирні ковбаси і сардельки, копчене м’ясо і риба – страви, багаті жирами, кухонною сіллю, приправами;
  • Пряні і гострі спеції – кориця, кмин, перець, гірчиця, хрін, гострі соуси і кетчупи. Ці приправи підвищують тонус судин і звужують їх просвіт, в результаті посилюється тиск крові на стінки артерій і вен;

Важливо! Регулярне підвищення АТ після прийому їжі свідчить про те, що людина входить в групу ризику розвитку гіпертонічної хвороби та її ускладнень – інфарктів та інсультів.

  • Деякі фрукти і ягоди – лимони, фініки, груша, авокадо, родзинки та курага, персики, полуниця і смородина, дерен. Вони сприяють підвищенню тонусу судин;
  • Здобна випічка з великим вмістом масла, цукру, яєць, білого борошна – всі подібні продукти піднімають рівень АТ;
  • Кондитерські вироби – цукерки, шоколад, торти і тістечка з жирним масляним кремом;

4890241826412ca8befa4dc9a016a7f6 Причини підвищення тиску після їжі

  • Продукти, багаті крохмалем – картопля, рис, манна крупа;
  • Бобові культури і гриби багаті білком, надлишок якого створює значне навантаження на нирки;
  • Тонізуючі напої – міцний чай, кава, какао, кола, енергетики. Всі вони багаті кофеїном – речовиною, що викликає спазм судин;
  • Солодкі газовані та алкогольні напої;
  • Овочеві культури, володіють тонізуючим ефектом – кислі яблука, капуста, селера, салат, щавель, редис, гриби.

Переїдання і артеріальна гіпертензія

Рівень тиску після їжі залежить не тільки від якісного складу їжі, але і від її кількості. Регулярне переїдання призводить до важкого порушення обміну речовин – алиментарному ожиріння. При цьому змінюються показники роботи серця і судин:

  • обсяг циркулюючої крові;
  • хвилинного об’єму серця;
  • загальний периферичний опір.

Оскільки кількість жирової тканини в організмі збільшується, для її живлення утворюються нові судини. Відповідно, зростає обсяг крові в організмі і серцю доводиться виконувати велику роботу. Так збільшується частота і сила скорочень м’яза.

Одночасно порушується кровопостачання нирок. У відповідь на кисневе голодування вони починають виробляти більше кількість гормону реніну. Запускається ренін-ангіотензин-альдостероновая система, у результаті виникає спазм судин, а також затримка в організмі іонів натрію і води. Всі ці патологічні механізми призводять до розвитку артеріальної гіпертензії.

Існує поширена помилка, що в раціоні гіпертоніка не повинно бути багато жиру і цукру, а білок можна вживати в необмеженій кількості. Але на ділі найбільш небезпечний надлишок білків у раціоні для дітей і літніх людей:7872b7e2cb84ba9a4690643da571a09b Причини підвищення тиску після їжі

  • Нирки виводять з сечею велику кількість продуктів розпаду білка, що негативно позначається на стані і запускає синтез реніну, провокуючого підйом АТ;
  • Надлишок білка призводить до високого вмісту в організмі пуринових підстав і розвитку подагри. Ця хвороба часто супроводжується артеріальною гіпертонією.

Щоб при переїданні підвищилося ПЕКЛО, необов’язково «чекати» розвитку ожиріння. Дослідження показали, що практично у всіх продуктах містяться іони натрію. Навіть якщо людина не вживає занадто багато кухонної солі, ризик розвитку гіпертензії на фоні прийому великої кількості їжі залишається високим.

Гастрокардіальний синдром

Однією з причин підвищення АТ після їжі є синдром Ремхельда або гастрокардіальний синдром. Ця патологія носить функціональний характер і розвивається найчастіше на тлі вегетосудинної дистонії.

В основі її лежить подразнення гілок блукаючого нерва. У таких пацієнтів відзначається підвищена подразливість рецепторів, що знаходяться в нижніх відділах стравоходу і верхньої частини шлунка. Сприяючими факторами можуть служити:

  • переповнення шлунка і збільшення її в об’ємі;
  • заковтування повітря (аерофагія);
  • високий тиск усередині черевної порожнини – роздратування блукаючого нерва викликає збільшення купола діафрагми;
  • збудливість нервової системи (особливо схильні до захворювання людей з істероїдним типом особистості);
  • грижа стравохідного отвору діафрагми;
  • хвороби стравоходу і кардіального відділу шлунка – виразки, пухлини.

Важливо! Людям, схильним до перепадів артеріального тиску протипоказані розвантажувальні дні. Також їм не можна голодувати тривалий час.

Синдром характеризується нападами, які виникають після прийому їжі. Основні клінічні симптоми:

  • порушення серцевого ритму і частоти – брадикардія, тахікардія, екстрасистолія;

aedab7f5d8b8f87625bccd132f830138 Причини підвищення тиску після їжі

  • біль в грудній клітці – пекуча, нагадує напад стенокардії;
  • піднімається тиск, переважно верхнє (систолічний);
  • запаморочення і слабкість;
  • блідість шкіри, холодний піт;
  • страх смерті.

Тривалість нападу може становити від декількох хвилин до декількох годин. Деякі пацієнти викликають у себе блювоту і тим самим запобігають виник розлад. Іноді воно проходить самостійно після примусової відрижки.

Способи усунення проблеми

Щоб кожний прийом їжі не супроводжувався підвищенням тиску, в першу чергу необхідно змінити свій спосіб життя і раціон. Основна умова успішного лікування — правильно складена дієта і обмеження вживаної в добу рідини. Щоб цифри АТ швидко знижувалися до нормальних, потрібно дотримуватися деяких правил:

  • Їжу вживати невеликими порціями, рекомендована кількість – приблизно 300 грамів за раз;
  • Не можна доводити себе до стану гострого голоду, оскільки в такі моменти розвивається спазм периферичних артерій, в результаті підвищується системний артеріальний тиск. Оптимальний перерва між прийомами їжі становить 3-4 години;
  • Добова кількість рідини не повинна перевищувати 2 літрів;
  • Останній прийом їжі – не пізніше, ніж за 3 години до відходу до сну;
  • Страви не повинні бути дуже гарячими чи холодними, це теж викликає рефлекторний спазм судин.

Деякі продукти в раціоні бажано обмежити, а інші прибрати зовсім. До списку заборонених відносяться:

  • всі види солінь і маринадів, консервовані овочеві закуски;
  • жирні, копчені і смажені страви з м’яса та риби;
  • випічка і солодощі;

d0b7ae65d35e7b5bd7238a2561d1153c Причини підвищення тиску після їжі

  • гострі і пряні приправи;
  • напівфабрикати і фастфуд;
  • кава, міцний чай та інші тонізуючі напої;
  • алкоголь.

Якщо дотримуватися правильної дієти, через деякий час можна відзначити, що після їжі падає артеріальний тиск. Допоможуть цьому такі страви і продукти:

  • відварні, тушковані і запечені овочі у вигляді рагу;
  • м’ясо нежирних сортів – відварне або тушковане;
  • кисломолочні продукти і молоко з низьким відсотком жиру;
  • хліб грубого помелу в невеликих кількостях;
  • з напоїв корисні відвари шипшини або глоду, трав’яні чаї.

Відео в тему

Оцініть статтю
Довідник корисних порад
Залишити відповідь