Знежирений сир: користь

 

Знежирений сир: користь цього продукту мало у кого викликає сумніви. Дійсно, це досить смачна «молочка», яка, до того ж, може принести нашому організму досить багато користі. Всі знають, що насичені жири і цукор є ворогами гарної фігури. Це і обумовлює популярність знежирених продуктів харчування.

Сир відомий тим, що є улюбленою стравою серед самих струнких людей: спортсменів і публічних особистостей. На смак цей продукт практично нічим не відрізняється від свого побратима, позбавленого зайвих калорій, однак є набагато менш небезпечним для талії. Багато вважають, що в процесі видалення ліпідів, усуваються і корисні бактерії, проте це не так.

Користь знежиреного сиру, перш за все, полягає в його складі:

  • Фосфор;
  • Калій;
  • Залізо;
  • Магній;
  • Вітаміни PP, C, A, B.

До того ж там багато і інших корисних речовин. Найголовніше – це, звичайно ж, білок. Саме дозволяє зробити фігуру набагато більш привабливою. Білок є основним синтезуючим речовиною, яка допомагає нашим м’язам рости, а новим тканинам рости, як на дріжджах. Калорійність знежиреного сиру приблизно дорівнює 90 ккал, проте це залежить від конкретного продукту.

Знежирений сир: користь

Тепер давайте більш докладно зупинимося на корисні властивості цього продукту, так як саме вони є головним об’єктом вивчення в даній статті. Перш за все, варто відзначити вплив кальцію. Багато хто вважає (як говорилося у статті про молоко), що кальцій з молочних продуктів зовсім не засвоюються людським організмом, проте в таке важко повірити, так що залишаємо це на вашу совість.

Фосфор допомагає підтримувати стан наших кісток, зубів, нервової системи і так далі в порядку. Особливо це стосується людей з розладами психіки. Дійсно, дуже важливо, щоб організм повною мірою отримував цей цінний мікроелемент. Тим більше, в купе з кальцієм, вони можуть принести чимало синергетичної користі.

Вітамін B12 і молочний білок допомагають запобігати появі таких захворювань, як остеопороз, а також атеросклероз. В цілому, це досить корисні для нашого тіла продукти, які благотворно впливають на кісткову і хрящову тканину. Особливо це важливо для дітей, чий організм тільки починає ставати.

Знежирений сир: користь це продукту полягає ще і в тому, що на відміну від своїх конкурентів коштує зовсім недорого і по кишені практично кожної російської сім’ї.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад