Човники з кабачків з сиром в духовці – кращий рецепт

af030d548b4e1477a6e3242c377f1f96 Човники з кабачків з сиром в духовці   кращий рецептНавіть знаючи все про користь здорової їжі, більшість з нас влаштовано так, що вибір робиться на користь ситних і шкідливих страв. Кабачки, фаршировані сиром, запечені в духовці – шлях до правильного харчування, добре збалансованому і не менш смачному. У літній сезон все різні рецепти човників йдуть «на ура», особливо, коли кабачки тільки починаються. У цей період вони найніжніші, смачні, без насіння і з тонкою шкіркою, що ідеально підходять для приготування страви.

Що радує, калорійність овоча практично незначна – всього 24 калорії на 100 гр., Тому вони автоматично включені дієтологами у всілякі дієти. Запропонований сьогодні рецепт неймовірно простий у виконанні, і компонентів в ньому використано небагато. Кладіть фарш, якщо зовсім не можете без м’яса, додавайте помідори, гриби. І тоді човники, фаршировані різними начинками, можна готувати весь сезон, і ніколи не набриднуть.

Човники з кабачків з сиром – простий рецепт

На приготування йдуть тільки молоді, молочної стиглості, овочі, з чистою, без дозрілих насіння, м’якоттю і невеликого розміру. Рецепт запечених човників з фаршем, Ви знайдете на інший сторінці, запрошую.

Візьміть :

  • Молоді кабачки – 2 шт.
  • Сир Фета – 150 гр.
  • Цибулина.
  • Яйце.
  • Кріп – кілька гілочок.
  • Сухий часник – маленька ложка.
  • Соняшникова олія – велика ложка.
  • Чорний перець, сіль – по дрібці.

Якщо захочеться трохи побешкетувати, заправте фарш для кабачків сметаною або майонезом.

bfb37a09d38956411efa7115c6c4345e Човники з кабачків з сиром в духовці   кращий рецепт

Покроковий рецепт :

Обполосніть овочі, розріжте вздовж на дві половинки.

658cb85c7b49983a15fd67145761ef47 Човники з кабачків з сиром в духовці   кращий рецепт

За допомогою маленької ложечки вийміть м’якоть, сформувавши човник.

582318ef67f2538773b64bbe4f27d7af Човники з кабачків з сиром в духовці   кращий рецепт

М’якоть покришите дрібними кубиками.

cb20a7a6cece4bfbdd7bfb91bfd394a0 Човники з кабачків з сиром в духовці   кращий рецепт

Аналогічно подрібніть цибулину.

c665cf9170bfc239b4d3b10138bfc280 Човники з кабачків з сиром в духовці   кращий рецепт

Налийте на сковорідку трохи масла, викладіть цибульну нарізку. Обсмажуйте, поки кубики не стануть прозорими.

28649b04355fc2c411bfc26c101f6580 Човники з кабачків з сиром в духовці   кращий рецепт

Додайте рубану м’якоть. Продовжуйте смажити разом ще кілька хвилин. Потім перекладіть начинку в тарілочку і поки відставте.

0617260936515b73894c426d929d5a53 Човники з кабачків з сиром в духовці   кращий рецепт

Настругайте пластинами сир Фета, потім покришіть кубиками.

21be43cd2450c7473053ffbdadebe1d4 Човники з кабачків з сиром в духовці   кращий рецепт

Порубайте гілочки кропу в дрібну крихту.

dc5f6513481d3eeafb0f7401ea380e8b Човники з кабачків з сиром в духовці   кращий рецепт

З’єднайте сир з цибульною начинкою, киньте сушений часник. Часник допустимо брати свіжий, тоді роздушіть його в пюре пресом.

45acc035a298af9f339432730d894546 Човники з кабачків з сиром в духовці   кращий рецепт

Поперчіте вміст, засипте кріп.

221e70ddd046322a35a2c8a6538e1d9a Човники з кабачків з сиром в духовці   кращий рецепт

Розбовтайте вилочкою сире яйце, відправте слідом.

b64baea4dd92fdb976ba551721f4b262 Човники з кабачків з сиром в духовці   кращий рецепт

Гарненько перемішайте начинку.

9a4ff8066e0e52f85fd8b5c957f22b21 Човники з кабачків з сиром в духовці   кращий рецепт

Наповніть човники. Перекладіть їх на деко, змащений соняшниковою олією.

9c671af11e7eaa82d682d930c87e181a Човники з кабачків з сиром в духовці   кращий рецепт

Накрийте фаршировані кабачки листом фольги, закріпіть, щоб не проходило повітря. Поставте на середній рівень духовки, прогрітої до 190 про С. Налаштуйте таймер на 20-25 хвилин.

d0530dade6561688fc4ba9819072a0fb Човники з кабачків з сиром в духовці   кращий рецепт

Після сигналу приберіть фольгу, продовжуйте запікати човники ще деякий час, поки верх не підрум’яниться. Смачного!

de70d3a4b44b0acaa590280bbca78676 Човники з кабачків з сиром в духовці   кращий рецепт

Відео-рецепт: човники з кабачків з фаршем і сиром

Ситні, приголомшливо смачні човники з молодих кабачків з повним набором інгредієнтів в начинці: з фаршем, помідорами, цибулею і сиром. Якщо вам не загрожує зайву вагу і ви не можете обійтися без м’яса, обов’язково спробуйте. Приємного апетиту, нехай на вашому столі будуть тільки найкращі страви з кабачків.

Оцініть статтю
Довідник корисних порад