З настанням теплих деньків хочеться частіше бувати на свіжому повітрі, ну і звичайно ж приготувати смачний шашлик зі свинини для своїх дітей і близьких.
У цьому відео я розповім як приготувати шашлик зі свинини що б він вийшов соковитим і м'яким. Поділюся секретами правильної мариновки м'яса і в кінці розповім як подавати його до столу.
Так само подивіться статтю про Свинячі реберця на грилі барбекю, які набирають популярність по результатам пошуку на нашому сайті.
Для приготування нам знадобиться:
- Свинина (м'якоть) – 5 кг.
- Цибуля ріпчаста (великий) – 2 шт.
- Сіль велика (за смаком) – 2/3 ст. л.
- Чорний перець горошком – 10/15 шт.
- Приправа для шашлику 15 гр.
- Паприка солодка (мелена) – 1 ст. л. з гіркою
- Часник (сушений мелений) – 0,5 ст. л.
- Чебрець сушений – 1 щіпка.
ШАШЛИК З свинини з вірменським на мангалі – МАРИНАД + СОУС ІЗ ПОМИДОР І ЗЕЛЕНІ / АКАДЕМІЯ ВКУСА
Так само вступайте в наші групи щоб не пропустити вихід нових рецептів:
Група: WhatsApp, Telegram, група в VK, Facebook, Однокласники.
Сподіваюся вам сподобався цей рецепт. Обов'язково спробуйте приготувати саме за цим рецептом. Упевнений в тому, що результат вас приємно здивує. І ваші гості будуть в захваті від такого шашлику!
Всім приємного апетиту і гарного настрою. Бувай!
