Солодка ковбаска з печива як в дитинстві: рецепти з фото

Зміст

Смак цього солодкого ласощі багатьом пам’ятається ще з дитинства. Але зараз рецептів цієї смакоти з’явилася величезна безліч. Побалуйте і ви свого малюка такої солодкої ковбаскою. В принципі, від неї не відмовляться навіть дорослі. Готується вона дуже легко. Так і продуктів потрібно зовсім небагато.

Представляємо вашій увазі 5 цікавих рецептів цієї ласуна.

Рецепт солодкої ковбаски з пісочної випічки як в дитинстві

Перед вами дуже простий і смачний рецепт приготування кондитерської ковбаски. Спробувавши її, ви немов поринете у своє дитинство знову.

Склад:

0,5 кг пісочного печива «Пряжене молоко»;
Банку згущеного молока;
150 грам вершкового масла;
150 грам мармеладу різних кольорів.

Тривалість приготування: 45 хвилин + 3 години для застигання.

Калорійність 1-й порції: 410 ккал.

Хід роботи:

Збийте міксером м’яке вершкове масло зі згущеним молоком;
Роздушіть печиво качалкою до стану борошна;
Поріжте кухонним ножем різнобарвний мармелад дуже дрібно;
З’єднайте всі підготовлені інгредієнти до однорідності;
Загорніть отриману масу в харчову плівку. Надайте їй форму ковбаски. Краї зафіксуйте ниткою;
Поставте в холодне місце на 3 години.

Готове ласощі подавайте на стіл в розрізаному вигляді.

Приємних вам вражень!

Шоколадний десерт з печива зі згущеним молоком: рецепт покроково

Перед вами класичний рецепт солодкої ковбаски. Готується вона елементарно. Ваша дитина прийде в повний захват від попробованного ласощі.

Склад:

200 грам печиво «Топлене молоко»;
Половина склянки сухого какао;
100 грам вершкового жиру;
Половина банки згущеного молока;
Горішки;
150 г тертого шоколаду.

Тривалість приготування: 10 год. 20 хв.

Калорійність 1-й порції: 540 ккал.

Хід роботи:

Роздушіть печиво, за допомогою качалки, до стану борошна;

Додайте до нього м’який вершковий жир і змішати до однорідності;

Введіть сухе какао і горішки. Добре перемішайте;

Додайте згущене молоко і теж перемішайте;

Загорніть отриману масу в пергаментний аркуш і сформуйте ковбаску. З обох сторін зафіксуйте нитками;

Приберіть готове солодкий виріб в холодильник на 10 годин.

Перед подачею на стіл готову ласунку обваляйте в тертому шоколаді. Презентуйте в розрізаному вигляді на красивому блюді.

Вам приємно поласувати!

Солодка ковбаска з какао і печиво «Топлене молоко»

Представляємо вашій увазі найпопулярніший рецепт серед домогосподарок. Хоч він і є легким у приготуванні, але результат перевершить всі ваші очікування. Побалуйте цією смакотою своїх малюків.

Склад:

0,5 кг печиво «Топлене молоко»;
Банку вареного згущеного молока;
125 грам вершкового жиру;
Половина склянки сухого какао;
Половина склянки молока;
70 грам горішків;
70 грам родзинок.

Тривалість приготування: 4 години.

Калорійність 1-й порції: 655 ккал.

Хід роботи:

Дерев’яною качалкою перетворіть печиво «Топлене молоко» в борошно;
Поставте на плиту газову миску з молоком;
Введіть в неї сухе какао і добре перемішуємо;
Вводимо і розчиняємо в кавовому молоці вершковий жир;
Знімаємо з плити і вводимо сюди ж варене згущене молоко;
Всипте сюди ж борошно з печива, родзинки та горіхи. Гарненько перемішайте;
Загорніть отриману масу в пергаментний аркуш і сформуйте ковбаску. З обох сторін зафіксуйте нитками;
Покладіть на 4 години готове ласощі в холодне місце.

Презентуйте готову ласунку в розрізаному вигляді.

Вам приємно поласувати!

Кондитерське тістечко «Ковбаска з печива

Перед вами цікавий рецепт тістечка. Побалуйте свою крихітку їм. Щоб його приготувати, не потрібно володіти надприродними кондитерськими навичками.

Склад:

400 грам печиво «Топлене молоко»;
250 грам вершкового жиру;
Стакан рафінаду;
2 ст. л. сухого какао;
Половина склянки молока;
Горіхи;
Родзинки.

Тривалість приготування: 40 хвилин + 4 години для застигання.

Калорійність в 1 порції: 611 ккал.

Хід роботи:

Подрібніть «Пряжене молоко» руками;
Порубаєте горішки за допомогою кухонного ножа;
Поставте на плиту газову каструльку з вершковим жиром, какао і рафінадом;
Розчиніть все протягом 1 хвилини і перемішайте;
Сода введіть крошеное «Топлене молоко», горішки та родзинки. Добре перемішайте;
Зніміть посуд з газового пальника і відставте остигати;
Коли майбутнє тістечко трохи охолоне, сформуйте за допомогою пергаментного паперу своєрідну ковбаску;
Краї паперу зафіксуйте нитками;
Покладіть на 4 години в морозильну камеру для затвердіння.

Презентуйте на стіл готове тістечко «Ковбаска» в розрізаному вигляді.

Вам приємно поласувати!

Рецепт солодкої ковбаски зі згущеним молоком з сухофруктами і пісочним печивом

Представляємо вашій увазі цікавий рецепт всім відомої кондитерської ковбаски. Він дозволить поглянути на це диво ласощі з іншого боку і закохає в себе абсолютно всіх.

Склад:

400 грам печиво «Топлене молоко»;
Банку згущеного молока;
200 грам вершкового жиру;
2 ст. л. меду;
Сухофрукти;
Горішки;
Ізюм;
Сік одного лимона;
Цедра одного лимона.

Тривалість приготування: 4 ч. 45 хвилин.

Калорійність 1-й порції: 515 ккал.

Хід роботи:

Поломайте пісочне печиво «Топлене молоко» в неоднорідну крихту;
Подрібніть за допомогою гострого кухонного ножа, сухофрукти, родзинки та горіхи;
Введіть в сухофрукти і горіхи, цедру лимона;
Додайте до цієї суміші лимонний сік і добре перемішайте;
Розтопити в сотейнику вершковий жир, згущене молоко і бджолиний мед. Гарненько перемішайте;
Додайте в сотейник ламану печиво і сухофрукти в лимонному соку;
Проваріть дану масу 1 хвилину і приберіть з газової плити;
Дайте трохи охолонути вашої майбутньої ковбаски;
Візьміть лист пергаментного паперу і промаслите його вершковим жиром;
Викладіть на нього вміст сотейника і згорніть у формі якоїсь цукерки. Краї зав’яжіть нитками;
Приберіть в морозилку на 4 години для застигання.

Перед подачею на стіл, обваляйте ваш кулінарний шедевр у порізаних сухофруктах.

Вам приємно поласувати!

Шоколадно-сирна ковбаска з шматочками полуниці

Цю ласунку полюблять не тільки маленькі дітки, але і більшість дорослих не відмовляться від такого десерту. Рецепт приготування банально проста. Чимось ця солодкість схожа на ту, яку нам готували в дитинстві.

Склад:

Плитка молочного шоколаду;
Упаковка вершкового сиру;
1 ст. л. сухого какао;
Половина склянки гарячого молока;
Половина склянки борошна кукурудзяного;
4 яйця;
100 грам рафінаду;
Половина ч. л. меленого імбиру;
Сіль;
Полуниця;
Чарка полуничного лікеру (якщо ласощі не будуть їсти діти).

Тривалість приготування: 7 годин.

Калорійність 1-й порції: 425 ккал.

Хід роботи:

Поставте вершковий сирок на 30 хвилин в дуже тепле місце;
Налийте в каструльку молоко і поставте його на маленький вогонь;
Введіть в нього сухе какао і гарненько перемішайте;
Додайте в сотейник ламану плитку молочного шоколаду і повністю розчиніть в молоці;
Введіть в сотейник теплий сирок і гарненько перемішайте;
Яйця збийте з рафінадом і кукурудзяним борошном до однорідності;
Змішайте яйця з лікером. Змішайте;
Перелийте яєчно-ликерную суміш в сотейник і гарненько змішайте;
Поріжте ягоди полуниці і введіть їх у сотейник
Остиглу масу помістіть в поліетиленовий кульок, а з боків зафіксуйте нитками;
Відправте на 6 годин в морозильну камеру.

Готове ласощі подавайте в розрізаному на кружечки вигляді.

Вам приємно поласувати!

Корисні поради

Нехай навіть це і нескладне в приготуванні ласощі, але все ж деякі хитрощі тут присутні. Дізнавшись їх, ви з легкістю приготуєте його самі:

У дуже рідкісних випадках подрібнюйте печиво до стану борошна. Краще сушити на маленькі шматочки;
Замість какао прекрасним варіантом буде плитка будь-якого шоколаду;
Якщо десерт готується виключно для дорослих, додайте чарочку спиртного напою;
Грайте зі смаками і добавками.

Кінцевий результат залежить виключно від вас. Сподіваємося, наша стаття допомогла вам багато в чому розібратися. Радуйте своїх сластьон кожен день різними ласощами. Наші поради і рецепти повинні допомогти вам в подібній справі.