Торт без випічки з печива і сиру – найкращі рецепти

2fde40d4edf7ccadba98b1805ad814b0 Торт без випічки з печива і сиру   найкращі рецепти Сьогодні готуємо торт з печива без випічки з сиром.

Основою торта може стати будь-яке печиво, крекери, пряники. У поєднанні з сирним кремом виходить ніжний, в міру солодкий, незвичайний на смак шедевр. Додавайте сметану, вершки, йогурт, фрукти, тільки від вас залежить, чи придбає ласощі свою родзинку. Не забудьте залучити до приготування дочок, маленьких господинь, вони не тільки допоможуть, а й повчаться заодно.

Торт без випічки з печива і сиру

Цей торт в записнику проходить під назвою «Улюбленець». І цілком виправдано, оскільки викликає приємне враження з першого шматочка.

Візьміть:

  • Сир – 400 гр.
  • Цукровий пісок – 150 гр.
  • Світле печиво – 320 гр.
  • Шоколадне печиво – 200 гр.
  • Вершки 33% & # 8212; 500 мл.
  • Ягідний сік (вишневий або будь-який інший) – 200 мл.

6f02492cd28285b351d9b4764774423e Торт без випічки з печива і сиру   найкращі рецепти

Покроковий рецепт:

Збийте міксером вершки до легкої піни. Чи не діставайте їх заздалегідь з холодильника, вони повинні бути охолодженими.

9d834e2c6b3288419bf238c2fc0bfefc Торт без випічки з печива і сиру   найкращі рецепти

Засипте цукор. Продовжуйте працювати міксером, поки маса не загусне.

e333c75a460d5073b8e9d46f1d74196b Торт без випічки з печива і сиру   найкращі рецепти

Викладіть сир. Знову збивайте, щоб в результаті вийшов густий крем.

da5dea8f12e4ffae1f9e738b1ba95046 Торт без випічки з печива і сиру   найкращі рецепти

Для формування торта візьміть широку плоску тарілку, роз’ємну форму діаметром 21 см.

Відріжте смужки з пергаментного паперу шириною, рівній висоті кільця. Змастіть їх маслом, вставте всередину форми, що згодом не виникло проблем з отриманням десерту.

11199416957208849e24245d0e2664ed Торт без випічки з печива і сиру   найкращі рецепти

Поставте поруч з формою стакан з соком. По черзі вмочуючи світле печиво в сік, викладіть перший шар уздовж бортів кільця. Якщо в кінці не ввійде ціле печиво, відламайте, скільки потрібно.

6de770469480987f27c47145c819b504 Торт без випічки з печива і сиру   найкращі рецепти

Щедро промажьте кремом, трохи уклавши на дно форми.

07faef797b7788436daf2ce9c450e4a4 Торт без випічки з печива і сиру   найкращі рецепти

Зробіть шар з темного печива, не забуваючи змочувати соком.

 Торт без випічки з печива і сиру   найкращі рецепти

Знову промажьте кремом.

ea5954ddef9b84a6590a5ffd3755faa8 Торт без випічки з печива і сиру   найкращі рецепти

Продовжуйте укладати, чергуючи шоколадне і світле печиво, поки форма не заповниться повністю. Центр торта наповніть ломом.

c4bdccebbdaeba8a1d13edc404900e1c Торт без випічки з печива і сиру   найкращі рецепти

Що залишився крем розподіліть поверху десерту.

 Торт без випічки з печива і сиру   найкращі рецепти

Для просочення торту потрібен час. Помістіть його на полицю холодильника на годину. Якщо маєте в своєму розпорядженні часом, то залиште на ніч.

Акуратно зніміть рознімне кільце. Не забудьте видалити пергамент. Для прикраси десерту посипте його шаром какао.

0db3c736f633775182df60c6f04ebbec Торт без випічки з печива і сиру   найкращі рецепти

Розкладіть шматочки шоколаду. Якщо знайдете більш цікаву ідею, не стримуйте себе, декорують на свій розсуд.

4ef1be6b3d45f4f657c541ece62d7438 Торт без випічки з печива і сиру   найкращі рецепти

Смачного! Чудовий торт з печива готовий, ставте чайник і насолоджуйтеся.

857cf52810684d95b246784b9a02f133 Торт без випічки з печива і сиру   найкращі рецепти

Торт з шоколадного печива, сиру, желатину і сметани

Ще один варіант ласощі, яке робиться буквально за хвилини, а задоволення ви станете згадувати довгі години. Десерт вийде ніжним, добре просоченою. За бажанням, зробіть торт повністю шоколадним, додавши в крем ложечку какао, а верх прикрасивши дольками шоколаду. З сметанним кремом можна приготувати масу цікавих десертів, заходите на іншу сторінку, все розповім.

Беремо:

  • Шоколадне пісочне печиво – 300 гр.
  • Сметана – 250 гр.
  • Сир – 250 гр.
  • цукор – 100 гр.
  • Желатин в гранулах – велика ложка.
  • Вода – 75 мл.
  • Горький шоколад.

Як зробити:

  1. Пересипте желатин в миску, залийте теплою водою. Через кілька хвилин, коли кристали набухнуть, поставте на конфорку. Прогрівайте, поки желатин не розчиниться повністю.
  2. В окремій посудині збийте сметану з цукром. Після додайте сир. Продовжуйте збивати, поки маса не досягне стану крему.
  3. Влийте желатин в крем, гарненько розмішайте.
  4. Встановіть на широке блюдо рознімне кільце. Викладіть дно шар з печива. Залийте желейні кремом.
  5. Зробіть наступний шар, знову пролити. Торт буде мати 3 прошарку.
  6. Затягніть верх десерту харчовою плівкою. Залиште просочуватися на ніч.

d22f189e9378dc85eec9d63054c7784a Торт без випічки з печива і сиру   найкращі рецепти

Як зробити сирний торт з печива з фруктами

торт з ягодами – яскравий, ніжний, в міру солодкий, з легкої ягідної кислинкою, приголомшливо смачний десерт до чаю або кави. Їм можна поставити фінальну крапку на будь-якому святі.

Склад:

  • Сир – 300 гр.
  • Печиво – 350 гр.
  • Сметана – 100 гр.
  • Ягоди (тут чорниця) – 100 гр.
  • Цукор – 120 гр.
  • Вершкове масло – 70 гр.
  • Ядра волоських горіхів для прикраси.

Ягідки беріть будь-які, по сезону, взимку використовуйте заморожені. Дуже добре підходять фрукти.

Готуємо:

  1. Перекладіть сирний продукт в глибоку ємність, засипте цукровий пісок, додайте сметану. Пробийте міксером до однорідного стану.
  2. Закладіть ягоди. Якщо берете заморожені, кладіть так, не розморожуючи. Знову попрацюйте блендером, зробивши ягідний крем.
  3. Розм’якшіть при кімнатній температурі масло, відправте в масу. Збийте ще раз – крем готовий.
  4. Постеліть на дошку харчову плівку. Розкладіть печива в кілька рядів у вигляді квадрата або прямокутника (рахунок довільний).
  5. Змастіть щедрою порцій крему. Накрийте наступним квадратом з печива, знову прикрийте ягідним кремом. Формуйте торт без випічки, поки не закінчаться інгредієнти.
  6. Верхній шар крему посипте роздробленими в крихту горіхами або шоколадною стружкою.
  7. Загорніть десерт в харчову плівку, відправте просочуватися і застигати на полицю холодильника. Наберіться терпіння на 2-4 години.

0fa1b7bd5f340146d8fa7b94e1d04f12 Торт без випічки з печива і сиру   найкращі рецепти

Торт з печива, сиру зі згущеним молоком і бананом

Потрібно:

  • Згущене молоко – ½ баночки.
  • Печиво – 370 гр.
  • Банан – 2 шт.
  • Сир – 400 гр.
  • Вершкове масло – 70 гр.
  • Порошок какао – чайна ложка.
  • Молоко – 150 мл.

Як зробити:

  1. Готуємо крем для торта. Викладіть в миску сир, додайте необхідну кількість згущеного молока. Збийте міксером. Розм’якшіть масло, введіть в суміш. Знову пробийте гаджетом.
  2. Постеліть на плоске блюдо харчову плівку. Влийте в миску молоко. Поділіть печиво на три частини.
  3. Умочуйте печиво, викладайте його на тарілку рівним шаром в декілька рядів (повинен вийти прямокутник).
  4. Накрийте 1/3 частиною сирного крему, розрівняйте. Покладіть кругляшки банана.
  5. Зробіть наступний шар, знову промажте кремом і покладіть бананові колечка.
  6. Покладіть останній шар печива, зробіть сирне покриття з залишився крему.
  7. Прикрасьте посипкою з порошку какао. Сховайте в холод на годину.

Відео-рецепт сирного торта з персиками

Фруктові торти завжди викликають підвищений інтерес. Персики спокійно можна замінити іншими фруктами, а спосіб приготування зовсім простий. Приємного апетиту!

pinit fg en rect red 28 Торт без випічки з печива і сиру   найкращі рецепти

Оцініть статтю
Довідник корисних порад