Часом кожному з нас хочеться поласувати чимось дуже смачним і домашнім. Але найчастіше у нас немає на це ні часу, ні сил.
Саме тому торт без запікання це геніальне кулінарний винахід. Це хороша альтернатива, щоб нічого ні випікати, ні збивати, не розводити і не заварювати.
Це солодкі ласощі саме ідеальне рішення складного завдання. Впевнена, що вам дуже сподобається, так що записуйте рецепт.
Простий десерт без випічки за 20 хвилин – з желатину, сметани і додаванням волоських горіхів
Для приготування нам знадобитися:
- Вершкове масло – 150 грам
- Какао – 2 ст. ложки
- Цукор – 70 грам
- Молоко – 150 мл.
- Ванільні сухарі – 300 гр.
Для крему:
- Желатин – 15 гр.
- Вода – 50 мл.
- Сметана – 600 гр.
- Ванілін – 1 пакетик (8 гр.)
добавки:
- шоколад гіркий
- Грецькі горіхи
- Халва
Кількість добавок вибирайте самі, кому як подобається. Приступимо до готування.
Для початку потрібно підготувати форму для майбутнього десерту. Кільце ставимо на тарілку в якому будемо подавати нашу солодкість. Борти обертаємо файлом для паперів, який по товщі, і змащуємо його рослинним маслом. Це робиться для того, що б легко звільнити торт від кільця.
В не велику каструлю висипаємо какао, цукор і молоко. Ставимо на вогонь і варимо помішуючи до розчинення цукру. Доводимо до кипіння і варимо ще хвилинку. Готову масу відкладемо в сторону і займемося сухарями.
Їх потрібно перетворити в крихту за допомогою комбайна або перетерти на тертці.
Повинна вийде дрібна крихта як на картинці. Потім в неї вливаємо молочно-шоколадний сироп і ретельно перемішуємо.
Далі відправляємо в готову суміш розм’якшене вершкове масло кімнатної температури. Все перемішуємо і перекладаємо в форму. Гарненько утрамбовуємо і кладемо в холодильник.
Тепер займемося кремом. Він легкий в своєму приготуванні, але виходить дуже смачним. Візьмемо желатин і заливаємо його холодною або теплою водою. Все перемішуємо і залишаємо його на той час яке зазначено на упаковці, щоб він набряк.
У миску викладаємо сметану, 50 грам цукру і один пакетик ваніліну. Перемішуємо і залишаємо в сторону.
І так прийшов час добавок. Беремо шоколад і дрібно його нарізаємо. До речі він може бути і гірким, і молочним, кому який подобається вибирайте самі.
Слідом нарізаємо волоські горіхи і додаємо так само нарізану дрібно халву.
Якщо ви не любите халву або у вас алергія на шоколад, можете не додавати їх, а додати що-небудь своє. Наприклад сухофрукти або чорнослив.
Повернемося до желатину. За цей час він вже добре набряк і застиг. Тепер його потрібно розчинити, тому поміщаємо його в мікрохвильовку на 15 – 20 секунд. Розчинилася масу заважаємо для того щоб воно не було дуже гарячому і відправляємо її до сметани. Ретельно розмішуємо і засипаємо туди наші горіхи, халву і подрібнену плитку шоколадної крихти.
Ще раз все заважаємо. Крем готовий! Тепер викладаємо крем в форму на наше тістечко.
Акуратно розрівнюємо і ставимо в холодильник десь години на три, поки наша насолода не застигне. Після дістаємо його і починаємо прикрашати, какао порошком і тертої шоколадною стружкою.
Торт виходить дуже смачним і неймовірно повітряним. Часто готую своїм рідним дому та все від нього просто в захваті. Раджу і вам спробувати приготувати цей чудовий десерт.
Від щирого серця бажаю всім приємного апетиту! І ще я знайшла для Вас 3 супер рецепта, щоб приготувати на швидку руку частування до чаю, подивіться і візьміть собі на замітку.
Торт “Наполеон” без випічки за 15 хвилин – Найшвидший і простий спосіб приготування
Дуже Ніжний торт без випічки: Торт з пряників! Незрівнянно смачно! Найлегший рецепт!
Відео про те як приготувати диво торт без випічки – “карамельний”
Ось і підійшла моя стаття до кінця. Якщо Вам сподобалося обов’язково поділіться з друзями в соц. мережах. Так я буду знати що Вам це цікаво і в наступний раз поділюся з Вами ще більш цікавими стравами. І не забуваємо про коментарі, все прочитаю і обов’язково відповім кожному. Бувай.
