Як приготувати пишні оладки на кефірі – класичний рецепт оладки на сковороді

Вітання! Що для вас ідеальний сніданок? У моїй родині більше тих, хто любить щільно поїсти вже з ранку. Тому доводиться вставати раніше, щоб нагодувати рідних ситної випічкою або смачним омлетом. Ну а сьогодні ми будемо готувати пишні оладки на кефірі. Це буде саме той класичний рецепт, який хочуть знати і вміти готувати багато господині. Готові вироби виходять повітряними, м’якими і найголовніше з золотистою скоринкою і повністю пропечені. Подібне тісто на кефірі можна зробити і для ожурних млинців з дірочками. Спробуйте обов’язково, впевнена вам точно сподобається!

kak prigotovit pyshnye oladi na kefire klassicheskij recept oladushek na skovorode 614f629 Як приготувати пишні оладки на кефірі   класичний рецепт оладки на сковороді

Щоб зробити свої оладки дивовижними, вам потрібно знати пару тонкощів. Можу обіцяти, що використовуючи даний спосіб приготування ви більше ніколи не зіткнетеся з плоскими і сирими коржами. Тепер приготування принесе вам радість і захват. І повірте оладки вийдуть – просто пальчики оближеш!

інгредієнти:

  • Кефір – 250 мл.
  • Борошно – 200 грам
  • Яйце – 1 шт.
  • Сода – 0,5 ч. Л.
  • Цукор – 1 ст. л.
  • Ванілін – 1 пакетик
  • Сіль – 1 / 3 ч. Л.
  • Рослинна олія для смаження

Важливо! Всі інгредієнти повинні бути кімнатної температури.

приготування:

1. Підберіть миску з високими бортами в якій буде зручно перемішувати рідкі інгредієнти. У неї відправляємо наступні продукти: кефір, цукор, сіль, ванілін і одне яйце. Все перемішуємо віночком до однорідності.

kak prigotovit pyshnye oladi na kefire klassicheskij recept oladushek na skovorode 5367126 Як приготувати пишні оладки на кефірі   класичний рецепт оладки на сковороді

2. Слідом додаємо просіяну борошно хорошого сорту. У рецепті вказано 200 грам, але вам може знадобитися трохи більше або менше. Все залежить від жирності кефіру і самої борошна. Тісто в готовому вигляді повинно нагадувати консистенцію густий сметани.

Дуже часто оладки не виходять тільки тому, що замішане тісто занадто рідке. Тому зверніть увагу на густоту маси.

kak prigotovit pyshnye oladi na kefire klassicheskij recept oladushek na skovorode 906d37e Як приготувати пишні оладки на кефірі   класичний рецепт оладки на сковороді

3. Тепер тісто з’єднуємо з содою. Дуже важливий момент соду краще класти саме в кінці. Таким чином оладки вийдуть повітряними і легкими як пух.

kak prigotovit pyshnye oladi na kefire klassicheskij recept oladushek na skovorode a319766 Як приготувати пишні оладки на кефірі   класичний рецепт оладки на сковороді

4. Для отримання пишних оладок тесту краще дати час настоятися приблизно 10 хвилин.

kak prigotovit pyshnye oladi na kefire klassicheskij recept oladushek na skovorode 0961001 Як приготувати пишні оладки на кефірі   класичний рецепт оладки на сковороді

5. На плиту встановлюємо сковороду. Влийте в неї трохи рослинного масла. Дочекайтеся поки воно гарненько розігріється. Потім їдальнею ложкою викладайте тісто на невеликій відстані один від одного.

kak prigotovit pyshnye oladi na kefire klassicheskij recept oladushek na skovorode 3aa7204 Як приготувати пишні оладки на кефірі   класичний рецепт оладки на сковороді

6. Обсмажте смакоту з усіх боків до рум’яного кольору.

Перед кожною новою партією в сковороду необхідно доливати масло. Дочекайтеся поки воно прогріється приблизно 15 секунд. Тепер можна смажити знову!

kak prigotovit pyshnye oladi na kefire klassicheskij recept oladushek na skovorode 9a6a7be Як приготувати пишні оладки на кефірі   класичний рецепт оладки на сковороді

Теплу випічку прийнято подавати до чаю зі сметаною. Але як показує практика багато хто любить вмочати оладки в варення, мед і особливо подобається дітям в згущене молоко.

kak prigotovit pyshnye oladi na kefire klassicheskij recept oladushek na skovorode c739f41 Як приготувати пишні оладки на кефірі   класичний рецепт оладки на сковороді

Як бачите рецепт зовсім нескладний. І приготувати по ньому сніданок всій родині не складе багато праці. Також хочу вам запропонувати спробувати спекти млинці, панкейкі і сирники рецепти яких вже є на нашому сайті. Багато господині вже оцінили і були задоволені отриманими результатами. Не важливо, що ви вирішили приготувати головне робити це з любов’ю і тоді все обов’язково вийде. Приємного чаювання!

Оцініть статтю
Довідник корисних порад
Perabet güncel giriş -

Goldenbahis güncel giriş

- Kalebet güncel giriş -

Casinoslot yeni giriş

- Vdcasino güncel giriş - Casino slot - Betvole yeni giriş - https://grandbetting.biz/ -

Meritking

- adana eskort - eskort adana - mersin eskort - eskort mersin - escort