Якщо раніше молоко згущене проводилося виключно для армії, то зараз ласощі стало загальнодоступним. Незважаючи на…

Борщ – давньослов'янське страва – сильно трансформувався з часів наших предків, але як і раніше…

Котлети — одне з м'ясних страв, яка при неправильному зберіганні псується дуже швидко. Тому необхідно…

Бринза – це м'який ропні сир. У складі продукту вітаміни С, В1, В2, кальцій, натрій,…

Тривалість і правила зберігання кисломолочної продукції піддаються суворим вимогам. Зважаючи на присутність активних речовин термін…

Масло вершкове – популярний і корисний продукт харчування. Його використовують при жарінні овочів і м'яса,…

Сметана – популярний кисломолочний продукт. Її використовують при випічці, приготуванні соусів, заправляють холодні і гарячі…

М'який на дотик, пористий, солодкий і пишний – так виглядає свіжий бісквіт. Скільки зберігається така…

Бульйон може виступати в ролі самостійного блюда або послужити основою для супу, соусу, холодцю. Такий…

Щавель – обов'язковий інгредієнт для приготування такого смачного страви, як зелений борщ. Використовують його і…

М'ята – унікальна рослина. Її широко використовують у кулінарії, медицині, косметології. Ароматні зелені кущики можна…

Цукрова мастика – пластичний матеріал, з якого досвідчені майстри створюють різноманітні прикраси на святкову випічку.…