Багато хто знає, що рибні салати є найкориснішими. Особливо, якщо вони доповнюються свіжими овочами. Морська риба ідеально підходить для тих, хто ретельно стежить за своїм здоров’ям. Тому рецепти з тунцем завжди актуальні і популярні в багатьох країнах світу. Такі листкові салати ми часто готуємо в свята. Але є безліч простих і досить смачних рецептів і на кожен день. Найчастіше в приготуванні ми використовуємо консервованого тунця. І на, тобто свої цілком виправдані причини. Дістати свіжу рибу досить нелегко. Та й для салату такий варіант підготувати проблематично. Саме тому, ми готуємо з консервів – це і правда дуже зручно і доступно.
Сьогодні я хочу запропонувати вам добірку різних салатів з консервованого тунця з овочами, кукурудзою, квасолею, яйцями, а також з майонезом і без. Спробуйте приготувати тарілочку такої смакоти за кожним рецептом хоча б раз, щоб б зрозуміти, який саме варіант вам сподобався більше. Вибирайте тільки за своїм смаком! Якщо вам захотілося щільно поїсти зробіть салатик з тунцем, яйцями і квасолею. Ну а для легкого перекусу підійде рецепт з пекінської капустою, помідорами і кукурудзою. Є і ще один зовсім непоганий варіант, віддалено нагадує французьку кухню. Тільки замість класичного способу з анчоусами, ми приготуємо салат з консервованого тунця і авокадо.
Втім, не варто багато міркувати і гадати, який же варіант краще. Давайте просто готувати і пробувати!
Дуже смачний салат з консервованим тунцем і червоною квасолею
Почнемо з одного з найяскравішого, ситного і безсумнівно на мій погляд смачного салату без майонезу. Для його приготування потрібно лише відкрити баночки з консервованої квасолею, зеленим горошком і тунцем. Всі ці компоненти відмінно будуть гармоніювати з маринованим цибулею і свіжою зеленню. Час приготування всього 5 хвилин!
інгредієнти:
- Квасоля червона – 1 банку
- Зелений горошок – 1 банку
- Лук ріпчастий – 1 шт.
- Консервований тунець в маслі – 1 банку
- Оцет рисовий – 2 ст. л.
- Вода – 2 ст. л.
- Сіль, перець за смаком
приготування:
1. Насамперед відкрийте консерви з горошком і квасолею. Злийте з них зайву рідину. Перемістіть дані продукти в одну миску.
2. Далі наріжте напівкільцями ріпчасту цибулю. Складіть його в глибоку тарілку і трохи пам’ятайте пальцями, щоб проявився сік. Заливаємо цибулю сумішшю з оцту і води. Ми залишаємо його маринуватися на 15 хвилин.
3. Тим часом дрібно нарубайте чисту зелень. Її ми перекладаємо відразу ж в миску до основних інгредієнтів.
4. Відкрийте консерви з тунцем. Масло не виливайте, воно ще стане в нагоді. Рибу ж додаємо до квасолі і горошку. Виделкою трохи пам’ятаєте тунця, щоб шматочки були не дуже великі.
5. Маринований лук необхідно віджати. Після відправляємо його в загальну миску. Тепер салат за смаком потрібно посолити і поперчити. Потім все перемішати. Якщо вам здається, що салат не дуже соковитий, додайте в нього масло, яке залишилося від риби. Але не багато. Буде досить 1 – 2 столових ложок.
Ось такий неймовірно красивий і смачний салат у нас вийшов. Як мені здається він цілком згодиться і для святкового застілля. Обов’язково спробуйте його приготувати, і я впевнена, що ви будите в захваті!
Салат з авокадо, тунцем і помідорами – простий рецепт з фото
Наступний по черзі мій улюблений салат з незвичайним поєднанням продуктів. У цій корисною і легкої смакоти є всі шанси сподобатися тим, хто вибірково підходить до раціону свого харчування. Свіжий і дуже корисний салат з огірком, тунцем, помідорами і авокадо – справжній джерело корисних вітамінів. До речі, на тему подібних салатів зі свіжих овочів у нас є ціла стаття з покроковими фото. Неодмінно раджу ознайомитися і вибрати для себе і своєї сім’ї найкраще.
інгредієнти:
- Помідори – 6 шт.
- Листя салату – 1 пучок
- Консервований тунець – 1 банку
- Огірки – 4 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Лук (фіолетовий) – 1 / 4 шт.
- Сік лимона – 50 мл.
- Масло оливкова – 50 мл.
- Сіль, перець за смаком
приготування:
1. Для початку огірочки необхідно очистити від шкірки. Після нарізаємо їх на великі, довгі шматочки. Перекладаємо все в велику миску.
2. До огірків відправляємо помідори, нарізані четвертинками.
3. Потім очищаємо авокадо від шкірки і видаляємо кісточку. М’якоть нарізаємо невеликими квадратиками і відправляємо в миску.
4. Фіолетову цибулину ріжемо тоненькими полукольцамі і теж відправляємо до основних компонентів. Тепер салат можна посолити і поперчити. Для заправки будемо використовувати суміш з оливкової олії і лимонного соку. Акуратно з’єднайте овочі між собою.
5. Підберіть велике і бажано глибоке блюдо в якій будите подавати салат. На його дно викладаємо чисті, великі шматочки листя салату. Зверху викладаємо підготовлені овочі. Після в самому кінці розподіляємо по поверхні консервованого у власному соку тунця.
На цьому етапі наш соковитий салатик повністю готовий. Тунець і авокадо звичайно поєднання не звичайне, але повірте це дуже смачно і безсумнівно корисно.
листковий салат з майонезом, тунцем і овочами – класичний спосіб приготування
Обожнюю листкові салати з рибою! На першому місці в нашій родині, думаю, як і у багатьох – це «Селідка під шубою». Ну а наступний по черзі – це звичайно ж «Мімоза», але з невеликим відхиленням. Я люблю використовувати в приготування даного салату не шпроти, а саме консервованого тунця. Виходить отака «Мімоза з тунцем». Салат з цією рибою виходить набагато соковитіше і смачніше. Втім, спробуйте самі і ви відразу ж все зрозумієте!
інгредієнти:
- Тунець консервований – 1 банку
- Яйця – 3 шт.
- Морква – 1 шт.
- Картопля – 1 шт.
- Сир твердий – 100 грам
- Майонез – 180 грам
- кріп
- зелений цибуля
- Сіль за смаком
приготування:
1. Першим же ділом зваріть всі необхідні овочі. Потім остудити їх і почистіть.
2. Приступаємо до збірки салату. На велике, гарне блюдо встановіть кондитерське кільце. Першим шаром викладаємо варений картопля. Заздалегідь протертий через велику тертку. Трохи підсолити його зверху і змастіть майонезом. Далі посипте дрібно нашаткована зелений лук.
3. Слідом відправляємо тунця консервованого в маслі. Звичайно попередньо рибу потрібно подрібнити. Знову покриваємо шар майонезом.
4. Далі опускаємо варену, терту моркву. Рівномірно розподіляємо її по поверхні і злегка підсалюємо. Після в черговий раз покриваємо майонезом.
5. Дуже дрібно нарубайте зелень і натріть на тертці твердий сир. Ці два компоненти і будуть наступним шаром, який так само змащуємо майонезом.
6. Завершуємо наш листковий салатик тертими вареними яйцями.
Для краси зверху можна покидати трохи зелені або прикрасити на свій розсуд.
Ось такий простий салат з найдоступніших продуктів стане відмінним частуванням на будь-яке свято для всієї родини. листкове частування з тунцем виходить повітряним, ситним і виглядає досить яскраво і ефектно!
Легкий салат з тунця консервованого, руколи з соєвим соусом і яйцем на швидку руку
Пропоную приготувати ще один вітамінний салат з руколою, тунцем і яйцем на швидку руку. Дуже легку закуску з оригінальним смаком неодмінно оцінить кожен бажаючий скинути пару зайвих кілограм. Яскраві інгредієнти відмінно доповнюють один одного, роблячи наш салат не тільки смачним, але і святковим. Овочі і риба в заправці з соєвого соусу і гірчиці стануть ще ароматні надаючи страви певний шик! Обов’язково спробуйте!
інгредієнти:
- Тунець – 1 банку
- Рукола – 1 пучок
- Яйця – 3 шт.
- Помідори – 1 шт.
- Соєвий соус – 2 ст. л.
- Кріп – 2 – 3 гілочки
- Гірчиця – 1 ч. Л.
- Яблучний оцет – 1 ст. л.
- насіння соняшнику
приготування:
1. Стиглий помідор моєму і нарізаємо на кілька великих часточок. Варені яйця очищаємо від шкаралупи і ділимо на четвертинки.
2. У невеликій ємності робимо заправку для салату. У ній між собою з’єднуємо соєвий соус, оцет, гірчицю і 1 столову ложку масла з банки з тунцем.
3. Так само в заправку відправляємо дрібно нашатковану зелень. Тепер все добре перемішуємо.
4. Починаємо збирати салат. На дно страви викладаємо чисту, обсушену руколу цілими листочками. Зверху викладаємо помідори.
5. Слідом розкладаємо яйця і м’ясо тунця. Поливаємо салат підготовленої заправкою.
6. Для прикраси і звичайно ж смаку посипаємо салат чищеними насінням.
Перемішувати інгредієнти між собою не потрібно. Подаємо до столу як є.
Ну ось і все! Пікантний салат до вечері готовий! У цього шедевра найпростіші продукти і неймовірно легке приготування. Але незважаючи на це закуска безсумнівно заслуховує похвали. Найяскравішу нотку вносить звичайно ж заправка, яка відрізняє салатик від класичних варіантів з тунцем і руколою. Приємного апетиту!
Ніжний салат з тунцем, пекінської капустою і кукурудзою
Салати на основі пекінської капусти завжди дуже ніжні, легкі і повітряні. Такі частування прекрасно підходять для щоденної трапези абсолютно до будь-якого блюду. Якщо ж до даного овочу додати ще й тунця з кукурудзою, то можна отримати цілком собі святковий варіант улюбленого салату. Риба, маючи насичений смак, відмінно гармонує з капустою. А консервована кукурудза не тільки додасть солодкуватий смак, але і ефектно прикрасить загальний вигляд.
інгредієнти:
- Кукурудза – 150 грам
- Тунець – 1 банку
- Капуста – 100 гр.
- Червоний лук – 1 шт.
- Оливкова олія – 1 ст. л.
- Лимонний сік – 1 ст. л.
приготування:
1. Довільно нарізаємо пекінську капусту. Переміщаємо її в велику миску. Туди ж відправляємо червону цибулю. Нарізати його краще спочатку на четвертинки, а після тоненькими смужками.
2. Слідом в миску викладаємо кукурудзу і тунець. Все перемішуємо між собою.
3. Заправляємо салат лимонним соком і оливковою олією. Обов’язково посоліть і поперчіте його на свій смак.
Готове частування відразу ж перекладаємо на красиве блюдо і подаємо до столу. Як бачите урізноманітнити і приготувати до столу щось нове, смачне і корисне зовсім не складно. Досить кілька стандартних продуктів, які напевно знайдуться в кожному холодильнику. Їжте на здоров’я!
На цьому у мене, мабуть, все дорогі друзі! Маю велику надію, що кожна господиня зможе вибрати для себе що-небудь новеньке і цікаве. Салати з тунцем – це завжди смачно і незвично. А якщо ще й з додаванням свіжих овочів, то і неймовірно корисні. Саме тому ми намагаємося створювати все більше нових рецептів, які будуть радувати вас і ваших близьких. Як ви вже могли переконатися готувати їх не так вже й складно, головне робити це з великим бажанням і любов’ю.
А я з Вами прощаюся, бажаю удачі і до нових зустрічей!
