Закуска з лаваша з куркою – простий рецепт з овочами

93b882f705b8279fe5106d6c226b5c9f Закуска з лаваша з куркою   простий рецепт з овочами Як правильно назвати закуску з круглого лаваша з куркою, не знаю. Це не звичні для нас конвертики, наповнені начинкою з курячого м’яса, не рулетики, що користуються неймовірною популярністю, які ми вже одного разу готували. Але на святковому столі вони не загубляться завдяки ефектній і незвичайної подачі і відмінному смаку. Нагадують красиво оформлені кульочки з сюрпризом.

Закуска з курячою грудкою і овочами – справжня радість для дієтологів і всіх, хто прагне зустріти свято від душі і не розплився в боках. При цьому вона ситна і легко засвоюється. Судіть самі, всі продукти, що входять до складу рецепта, мають низьку калорійність і відповідають всім канонам правильного харчування. Всім, хто бажає розширити рамки рецепта, трохи змінивши блюдо, підказую: гриби, корейська морквина, тертий плавлений сирок – все це гармонійно доповнять смак курячого м’яса. А далі включайте фантазію і творіть закуски на свій розсуд.

Закуска з лаваша з куркою – кращий рецепт

Даю найпростіший варіант закуски. За бажанням ви можете додати будь-які інші овочі. Наприклад, до складу інгредієнтів відмінно впишуться зелений горошок, кукурудза, стручкова квасоля. Любителям гостроти і пікантності раджу перед обсмажуванням замаринувати курку в улюблених пряних приправах. Додасте блюду свою родзинку.

Візьміть:

  • Круглий тонкий лаваш – 4 шт.
  • Куряче філе – 300 гр.
  • Помідори – 100 гр.
  • Велика цибулина.
  • Болгарський перець – 75 гр.
  • Соєвий соус – велика ложка.
  • Сіль – ½ маленької ложечки.
  • Листя салату.

 Закуска з лаваша з куркою   простий рецепт з овочами

Покроковий рецепт:

Розправте листи коржів, складіть в стопку. Розріжте на дві половини.

0a38f0a42fc60f41a27db6c542d054e4 Закуска з лаваша з куркою   простий рецепт з овочами

Скрутіть кожну з частин в круглий ріжок.

b7c28033cac8c40e2ce9c4790c4e9aac Закуска з лаваша з куркою   простий рецепт з овочами

Надійно закріпіть зубочисткою або шпажкою.

02845aa56703359b68256c5c11a05e7f Закуска з лаваша з куркою   простий рецепт з овочами

Встановіть конуси в жаростійкий посуд, змастіть зверху соняшниковою олією.

0c4ca22568c1d8fd0a22cf5114bd5d0f Закуска з лаваша з куркою   простий рецепт з овочами

Надішліть в духовку, розігріту до 180 ° С на 12-15 хвилин. Заготовки повинні трохи підсушити.

c7d8a8af9f1213c047ec5d72490c524b Закуска з лаваша з куркою   простий рецепт з овочами

Паралельно покришите цибулину дрібними кубиками. Викладіть в розігріте масло на сковороду. Пасеруйте до легкої прозорості.

8de054f101c606675c60b0c349a8061c Закуска з лаваша з куркою   простий рецепт з овочами

Наріжте куряче м’ясо невеликими шматочками, перекладіть до цибулі. Смажте на повному вогні разом протягом пари хвилин.

eb41ccd9ffa8e59f6157549b8540579e Закуска з лаваша з куркою   простий рецепт з овочами

Видаліть з солодкого перцю насіннєву коробку, наріжте м’якоть кубиками, відправте на сковороду.

ee808e47d23ba18dc12e314a58dc5c23 Закуска з лаваша з куркою   простий рецепт з овочами

Аналогічно поріжте томати, викладіть слідом за перцем.

ec9ad391262691dc64236e6e4a3bd99b Закуска з лаваша з куркою   простий рецепт з овочами

Посоліть овочі, поперчіть, залийте соєвий соус. Гарненько перемішайте вміст. Сбавьте потужність вогню, готуйте начинку протягом 10-15 хвилин, в залежності від величини шматочків курки.

31e60811a718dd6cdb8a0b7b4a9f1627 Закуска з лаваша з куркою   простий рецепт з овочами

В кінці обсмажування рідина належна повністю випаруватися, а шматочки курки підрум’яняться. Охолодіть начинку.

eb3c7114b4652cf24738c20dd070f7c1 Закуска з лаваша з куркою   простий рецепт з овочами

Витягніть з ріжків зубочистки. Вкладіть лист салату.

df5e1ece88b79eebcf83240cd67cc076 Закуска з лаваша з куркою   простий рецепт з овочами

Наповніть конус остигнула начинкою.

e797711ab30394a74eae95b74f13fc4f Закуска з лаваша з куркою   простий рецепт з овочами

Красиво викладіть на тарілку і подавайте на стіл. Приємного апетиту!

fa2512852183c63782c24d3b9a1b1e69 Закуска з лаваша з куркою   простий рецепт з овочами

Відео-рецепт приготування закуски з лаваша в духовці

Хочете смачно почастувати рідних і друзів – не пошкодуйте часу на приготування незвичайного пирога з лаваша. Я вже якось розповідала і пропонувала оригінальний рецепт, тут ви знайдете ще один варіант закуски. Приємного апетиту!

pinit fg en rect red 28 Закуска з лаваша з куркою   простий рецепт з овочами

Оцініть статтю
Довідник корисних порад